Устройства и аксесоари
Тази рецепта е предназначена за специфично устройство и комбинация от аксесоари. Без тази необходима настройка не можем да гарантираме успешен резултат.
Thermomix® TM7
Съвместим
Thermomix® TM6
Съвместим
Geode cake
Подготовка 1ч. 30 мин.
Общо 4ч.
24 porzioni
Съставки
Cristalli di caramello
-
500 g di zucchero
-
2 cucchiaio di glucosio
-
4 gocce di colorante alimentare viola
-
2140 g di acqua
-
1 goccia di aceto
-
1 goccio di aceto
Pan di spagna
-
550 g di zucchero
-
400 g di burro a temperatura ambiente, a pezzi + q.b.
-
½ cucchiaino di sale
-
1 cucchiaio di estratto di vaniglia naturale
-
6 uova
-
75 g di cacao amaro in polvere
-
1 cucchiaio di lievito in polvere
-
350 g di farina tipo 00
-
450 g di mascarpone
-
450 g di panna (min. 30% di grassi)
Crema
-
500 g di mango maturo a pezzi
-
2 cucchiai di gocce di cioccolato fondente
Decorazione
-
750 - 1000 g di fondente di zucchero (fondant)
-
zucchero a velo
-
2 - 3 gocce di colorante alimentare oro
Трудност
напреднали
Хранене за 1 porzione
Натрий
76.2 mg
Протеин
5.4 g
Калории
2799 kJ /
669 kcal
Мазнини
31 g
Фибри
1.1 g
Наситените мазнини
19 g
Въглехидрати
93.4 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
Mondo
30 Рецепти
Италия
Италия
Можете да харесате също и ...
Покажи всичко
Gubana
3ч. 45 мин.
Biscotti animalier
1ч. 30 мин.
Biscotti pupazzo di neve
2ч.
Panforte
1ч.
Rose all'uvetta sultanina e mirtilli
14ч. 30 мин.
Torta pere e cacao all'olio extravergine di oliva di Luca Montersino
1ч. 30 мин.
Coriandoli dolci
4ч. 10 мин.
Joulutorttu (Biscotti natalizi finlandesi)
1ч.
Crostata alle mele cotogne
1ч. 30 мин.
Madeleine (senza glutine)
45 мин.
Base per dolci alle mandorle (senza glutine)
55 мин.
Canestrelli
1ч. 50 мин.