Geode cake

Няма оценки

Подготовка 1ч. 30 мин.

Общо 4ч.

24 porzioni

Съставки

Cristalli di caramello

500 g di zucchero
2 cucchiaio di glucosio
4 gocce di colorante alimentare viola
2140 g acqua
1 goccia di aceto
1 goccio di aceto

Pan di spagna

550 g di zucchero
400 g di burro a temperatura ambiente, a pezzi + q.b.
½ cucchiaino di sale
1 cucchiaio di estratto di vaniglia naturale
6 uova
75 g di cacao amaro in polvere
1 cucchiaio di lievito in polvere
350 g di farina tipo 00
450 g di mascarpone
450 g di panna (min. 30% di grassi)

Crema

500 g di mango maturo a pezzi
2 cucchiai di gocce di cioccolato fondente

Decorazione

750 - 1000 g di fondente di zucchero (fondant)
zucchero a velo
2 - 3 gocce di colorante alimentare oro

Трудност

напреднали

Хранене за 1 porzione

Натрий 76.2 mg

Протеин 5.4 g

Калории 2799 kJ / 669 kcal

Мазнини 31 g

Фибри 1.1 g

Наситените мазнини 19 g

Въглехидрати 93.4 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Bimby Sensor 373 Рецепти
Италия

Mondo 30 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Crostatine primaverili

2 h

Muffin cardinali

50 min

Biscotti al cacao e cioccolato

1 h 35 min

Crostata di ricotta e mirtilli

55 min

Shortbread

2 h

Mini plumcake

40 min

Cioccolatini ripieni al burro di arachidi

1 h 30 min

Torta di rose di mele

1 h 10 min

Crostata invernale

4 h 30 min

Brownies alla barbabietola

1 h

Scones

30 min

Biscotti intrecciati (di Erica Liverani)

1 h 20 min

Покажи всичко