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Pain pide au bœuf haché

Pain pide au bœuf haché
4.5 156 оценки
Подготовка 20 мин.
Общо 2ч. 30 мин.
6 portions
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Съставки

  • 220 g d'eau
  • 5 g de levure boulangère sèche
  • 400 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
  • 30 g d'huile d'olive
  • ½ c. à café rase de sel
  • 1 oignon coupé en deux
  • 1 gousse d'ail
  • 300 g de viande de bœuf hachée
  • 2 pincées de paprika
  • 2 pincées de cumin en poudre
  • 2 pincées de gingembre en poudre
  • 3 brins de persil frais équeutés
  • 3 c. à soupe de coulis de tomates
  • 120 g de mozzarella râpée

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Натрий 378.6 mg
Протеин 20.8 g
Калории 2253.4 kJ / 538.6 kcal
Мазнини 24.8 g
Фибри 3 g
Наситените мазнини 8.3 g
Въглехидрати 56.6 g

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