Pain pide au bœuf haché

Pain pide au bœuf haché

4.5 164 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 2ч. 30 мин.

6 portions

Съставки

220 g d'eau
5 g de levure boulangère sèche
400 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
30 g d'huile d'olive
½ c. à café rase de sel
1 oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
300 g de viande de bœuf hachée
2 pincées de paprika
2 pincées de cumin en poudre
2 pincées de gingembre en poudre
3 brins de persil frais équeutés
3 c. à soupe de coulis de tomates
120 g de mozzarella râpée

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Натрий 378.6 mg

Протеин 20.8 g

Калории 2253.4 kJ / 538.6 kcal

Мазнини 24.8 g

Фибри 3 g

Наситените мазнини 8.3 g

Въглехидрати 56.6 g

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