Κριθαρότο με θαλασσινά

4.6 9 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 40 мин.

4 μερίδες

Съставки

νερό
500 γρ.
γαρίδες νο2, μόνο τα κεφάλια, καθαρισμένα
300 γρ.
φρέσκα μύδια με το κέλυφος
300 γρ.
σκόρδο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
1 - 2 σκελίδες
κρεμμύδι κομμένο στη μέση
80 γρ.
πράσινη πιπεριά σε κομμάτια (3 εκ.)
1
κόκκινη πιπεριά σε κομμάτια (3 εκ.)
1
ελαιόλαδο και λίγο ακόμη για το γαρνίρισμα
30 γρ.
ψιλοκομμένες ντομάτες σε κονσέρβα
300 γρ.
ούζο
15 γρ.
κριθαράκι μέτριο
300 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.
πιπέρι
¼ κ.γλ.
καλαμάρι φρέσκο, κομμένο σε λωρίδες
250 γρ.
γαρίδες νο 2, καθαρισμένες και κομμένες στη μέση
300 γρ.
ξύσμα λεμονιού
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα, για το γαρνίρισμα

Трудност

лесно

Хранене за 1 μερίδα

Натрий 1107.7 mg

Протеин 50.4 g

Калории 2326.4 kJ / 556 kcal

Мазнини 5.5 g

Фибри 5 g

Наситените мазнини 1.3 g

Въглехидрати 70.8 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Αγαπημένες συνταγές από τον Πέτρο Συρίγο 11 Рецепти
Гърция

Ήρωας του σπιτικού 10 Рецепти
Гърция

Καλοκαίρι και θάλασσα 10 Рецепти
Гърция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Ταλιατέλες με κοτόπουλο και πέστο από σπανάκι και αμύγδαλα

35 min

Σπανακόρυζο

40 min

Παστίτσιο

2 godz. 30 min

Ασιατικό ρύζι με αυγό και σοταρισμένα λαχανικά

45 min

Μακαρόνια με κιμά

40 min

Κινέζικο ρύζι με αυγό και λαχανικά (Egg-fried rice)

35 min

Ριζότο ντομάτας

30 min

Φετουτσίνι με κοτόπουλο, σάλτσα ντομάτας και βασιλικό

1 godz.

Σπαγγέτι μπολονέζ

1 godz. 15 min

Μακαρόνια με σάλτσα ντομάτας και βασιλικό

50 min

Ριζότο με παρμεζάνα

30 min

Ριζότο αλά Μιλανέζε

30 min

Покажи всичко