Pinsa z mozzarellą i oliwkami

Pinsa z mozzarellą i oliwkami

3.8 45 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 52ч.

4 sztuki

Съставки

Ciasto

310 g zimnej wody
1 mały kawałek drożdży świeżych wielkości ziarna grochu (1 g)
350 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
75 g mąki ryżowej (patrz wskazówka)
50 g mąki orkiszowej, razowej
25 g mąki z ciecierzycy (patrz wskazówka)
2 łyżeczki soli
10 g oliwy z oliwek

Pieczenie

100 g cebuli przekrojonej na pół
1 ząbek czosnku
20 g oliwy z oliwek
400 g krojonych pomidorów, z puszki
20 g koncentratu pomidorowego
10 g kremu balsamicznego
¾ łyżeczki soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
1 - 2 szczypty cukru
mąka pszenna chlebowa typu 650-750, do oprószenia
2 pomidory pokrojone w plastry
2 kulki sera mozzarella (125 g każda), odsączone, pokrojone w plastry
16 zielonych oliwek, bez pestek przekrojonych na pół

Трудност

средно

Хранене за 1 sztukę

Натрий 1884.5 mg

Протеин 20.1 g

Калории 2610.7 kJ / 624 kcal

Мазнини 15.1 g

Фибри 7.6 g

Наситените мазнини 3.6 g

Въглехидрати 102.4 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

SMAKI WAKACJI VI 11 Рецепти
Полша

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Kalafiorowy podpłomyk z serkiem kremowym, cebulą, bakłażanem i boczkiem

1 h 20 min

Wieniec z ciasta francuskiego z pieczonymi warzywami

1 h 40 min

Smażone bułeczki z wieprzowiną

1 h 55 min

Bułki śniadaniowe

1 h 40 min

Mini Sloppy Joes

1 h 45 min

Bagietki rustykalne

15 h

Paluchy serowe ze słonecznikiem

30 min

Chaczapuri megruli

2 h

Tarta tatin z warzywami korzeniowymi

2 h 10 min

Serowo-warzywny spód do pizzy

45 min

Tarta z szynką i fasolką szparagową

1 h 40 min

Pizza na spodzie z batatów

1 h 5 min

Покажи всичко