Zimowa pizza bianca

Zimowa pizza bianca

4.5 2 оценки
Подготовка 20 мин.
Общо 1ч. 25 мин.
8 kawałków

Съставки

  • 210 g wody
  • 350 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • 50 g kaszy manny
    50 g semoliny z pszenicy durum
  • 1 łyżeczka soli
  • ½ łyżeczki cukru
  • 10 g drożdży świeżych pokruszonych
    1 łyżeczka suchych drożdży, (patrz wskazówka)
  • 30 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
  • 1 ząbek czosnku
  • 5 g liści szałwii, świeżych
    5 g liści bazylii, świeżych
  • 200 g sera ricotta podzielonego na kawałki
  • 250 g sera mozzarella twardego, pokrojonego na kawałki
  • 3 serca karczochów, w oleju odsączonych, grubo posiekanych (ok. 200 g)
  • 1 papryczka pepperoni, marynowana pokrojona na kawałki

Трудност

лесно


Хранене за 1 kawałek

Натрий 427.8 mg
Протеин 15.6 g
Калории 1525.7 kJ / 364.7 kcal
Мазнини 15.2 g
Фибри 2 g
Наситените мазнини 6.9 g
Въглехидрати 40.8 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко