Преминете към основното съдържание Търсене

Chiabata de carne salteada com chutney de pêssego
4.3 3 оценка
Подготовка 25 мин.
Общо 2ч. 35 мин.
4 doses
Регистрирайте се безплатно

Съставки

Pão
  • alecrim só as folhas
    10 g
  • água
    1200 g
  • fermento de padeiro fresco esfarelado
    10 g
  • farinha tipo 65
    300 g
  • sal
    5 g
  • azeitonas verdes s/ caroço secas com papel de cozinha
    30 g
  • Azeite q.b. p/ untar
  • Sêmola de trigo q.b. p/ polvilhar
  • vinagre
    50 g
Chutney de pêssego
  • pêssego s/ pele e s/ caroço, cortado em quartos (ver dica)
    450 g
  • malagueta vermelha s/ sementes, cortada em tiras
    ½
  • cebola roxa cortada em pedaços
    50 g
  • gengibre fresco
    5 g
  • cominhos em pó
    ½ c. chá de
  • cravinho em pó
    1 pitada de
  • vinagre de sidra
    75 g
  • açúcar mascavado
    75 g
  • sal
    ½ c. chá de
  • pimenta
    1 pitada de
Carne salteada
  • azeite
    20 g
  • dente de alho
    1
  • carne de vaca em tiras (1x3-4 cm aprox.), seca com papel de cozinha
    250 g
  • sal
    1 pitada de
  • pimenta
    1 pitada de
  • vinho branco
    150 g
Montagem
  • rúcula
    30 g
    30 g alface, cortada em juliana

Трудност

средно

Хранене за 1 dose

Натрий 1021.3 mg
Протеин 25.3 g
Калории 2453.5 kJ / 586.4 kcal
Мазнини 11.2 g
Фибри 5.3 g
Наситените мазнини 2.4 g
Въглехидрати 89.8 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Mercado de verão 16 Рецепти
Португалия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко
Strudel de salsicha e uva

Strudel de salsicha e uva

4.6(7)

1 godz. 30 min

Quiche de alho-francês e camarão

Quiche de alho-francês e camarão

4.1(16)

1 godz. 10 min

Empadas de legumes com queijo

Empadas de legumes com queijo

5.0(11)

1 godz.

Focaccia recheada

Focaccia recheada

4.7(9)

3 godz.

Piza com base de couve-flor

Piza com base de couve-flor

3.0(1)

25 min

Bolachas salgadas de aveia

Bolachas salgadas de aveia

3.2(6)

35 min

Empanadas de cavala e ovo sem glúten

Empanadas de cavala e ovo sem glúten

3.3(4)

1 godz. 10 min

Trouxas de legumes

Trouxas de legumes

3.8(4)

1 godz.

Croquetes surpresa

Croquetes surpresa

3.9(8)

40 min

Crepes sem glúten

Crepes sem glúten

3.8(17)

20 min

Bolo salgado de roquefort e pera

Bolo salgado de roquefort e pera

Brak ocen

Empanada de presunto e grelos

Empanada de presunto e grelos

Brak ocen

 Покажи всичко