Устройства и аксесоари
Tartine de brioche, mascarpone vanillée, fruits rouges et menthe
Подготовка 10 мин.
Общо 25 мин.
4 portions
Съставки
Le coulis de fruits rouges
-
200 g de fruits rouges frais variés
-
15 g de sucre en poudre
-
10 g de jus de citron
La crème vanillée
-
250 g de mascarpone très froide
-
50 g de crème liquide 35% m.g. très froide
-
30 g de sucre glace maison
-
les graines d'1 gousse de vanille
-
4 tranches de brioche maison
-
250 g de fruits rouges frais variés
-
8 feuilles de menthe fraîche
Трудност
лесно
Хранене за 1 portion
Натрий
386.3 mg
Протеин
8.6 g
Калории
2009 kJ /
480.2 kcal
Мазнини
28.8 g
Фибри
3.7 g
Наситените мазнини
15.6 g
Въглехидрати
49.8 g
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