Преминете към основното съдържание Търсене
Tort pistacjowy z frużeliną malinową

Tort pistacjowy z frużeliną malinową
4.8 439 оценки
Подготовка 2ч.
Общо 72ч.
20 porcji
Регистрирайте се безплатно

Съставки

Biszkopt pistacjowy
  • 100 g orzechów pistacjowych, łuskanych, niesolonych (patrz wskazówka)
  • 60 g masła pokrojonego na kawałki
  • 60 g wrzącej wody
  • 2 szczypty soli
  • 8 jajek
  • 200 g cukru
  • 1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
    2 łyżeczki cukru wanilinowego
  • 230 g mąki pszennej
  • 1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia
Masa pistacjowa (baza do kremu pistacjowego)
  • 250 g orzechów pistacjowych, łuskanych, niesolonych
  • 300 g białej czekolady pokrojonej na kawałki
  • 2 szczypty soli
Frużelina malinowa
  • 500 g malin, świeżych
    500 g malin, mrożonych, (patrz wskazówka)
  • 60 - 80 g cukru
  • 2 łyżeczki żelatyny w proszku
  • 2 łyżeczki skrobi ziemniaczanej
  • 6 łyżek zimnej wody
Krem pistacjowy
  • 400 g śmietany, min. 30% tłuszczu mocno schłodzonej
  • 350 g sera mascarpone schłodzonego, podzielonego na kawałki
  • 2 opakowania fixu do bitej śmietany
Przełożenie i dekoracja
  • 200 g wody
  • 60 - 80 g soku z limonek, świeżo wyciśniętego (z 2 szt. limonek)
  • 2 - 3 łyżki malin, liofilizowanych do dekoracji (ok. 5 g)
  • orzechy pistacjowe, łuskane, niesolone grubo posiekane, do dekoracji (ok. 50 g)

Трудност

средно

Хранене за 1 porcję

Натрий 170.8 mg
Протеин 9.8 g
Калории 1871.6 kJ / 447.3 kcal
Мазнини 30.6 g
Фибри 3 g
Наситените мазнини 14 g
Въглехидрати 36.2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

PYSZNE TORTY II 24 Рецепти
Полша

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Ciasteczka-jajeczka

4.4(693)

3ч.

Wielkanocne bułeczki zajączki

4.3(12)

2ч. 55 мин.

Minibabki do koszyczka wielkanocnego

4.6(102)

40 мин.

Mazurek bakaliowy

4.7(247)

2ч. 40 мин.

Mazurek chałwowy

4.6(692)

7ч. 30 мин.

Baranek wielkanocny

5.0(25)

1ч. 10 мин.

Mazurek śliwkowy

4.8(704)

1ч. 45 мин.

Mazurek czekoladowo-kajmakowy z orzechami

4.6(1.1K)

1ч. 40 мин.

Drożdżowy koszyczek wielkanocny

4.4(102)

2ч. 10 мин.

Mazurek różany

4.5(47)

1ч. 40 мин.

Wielkanocne babeczki „owieczki”

4.6(97)

1ч. 45 мин.

Mazurek na orkiszowym spodzie z kremem orzechowym

4.3(69)

2ч. 30 мин.

 Покажи всичко