Преминете към основното съдържание Търсене
Tort pistacjowy z frużeliną malinową

Tort pistacjowy z frużeliną malinową
4.8 458 оценки
Подготовка 2ч.
Общо 72ч.
20 porcji
Регистрирайте се безплатно

Съставки

Biszkopt pistacjowy
  • 100 g orzechów pistacjowych, łuskanych, niesolonych (patrz wskazówka)
  • 60 g masła pokrojonego na kawałki
  • 60 g wrzącej wody
  • 2 szczypty soli
  • 8 jajek
  • 200 g cukru
  • 1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
    2 łyżeczki cukru wanilinowego
  • 230 g mąki pszennej
  • 1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia
Masa pistacjowa (baza do kremu pistacjowego)
  • 250 g orzechów pistacjowych, łuskanych, niesolonych
  • 300 g białej czekolady pokrojonej na kawałki
  • 2 szczypty soli
Frużelina malinowa
  • 500 g malin, świeżych
    500 g malin, mrożonych, (patrz wskazówka)
  • 60 - 80 g cukru
  • 2 łyżeczki żelatyny w proszku
  • 2 łyżeczki skrobi ziemniaczanej
  • 6 łyżek zimnej wody
Krem pistacjowy
  • 400 g śmietany, min. 30% tłuszczu mocno schłodzonej
  • 350 g sera mascarpone schłodzonego, podzielonego na kawałki
  • 2 opakowania fixu do bitej śmietany
Przełożenie i dekoracja
  • 200 g wody
  • 60 - 80 g soku z limonek, świeżo wyciśniętego (z 2 szt. limonek)
  • 2 - 3 łyżki malin, liofilizowanych do dekoracji (ok. 5 g)
  • orzechy pistacjowe, łuskane, niesolone grubo posiekane, do dekoracji (ok. 50 g)

Трудност

средно

Хранене за 1 porcję

Натрий 170.8 mg
Протеин 9.8 g
Калории 1871.6 kJ / 447.3 kcal
Мазнини 30.6 g
Фибри 3 g
Наситените мазнини 14 g
Въглехидрати 36.2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

PYSZNE TORTY II 24 Рецепти
Полша

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Bułki wielozbożowe z orzechami

4.9(177)

3ч. 40 мин.

Owoce zapiekane pod kruszonką „ze wszystkiego”

4.8(389)

50 мин.

Torcik w kształcie serca

4.6(19)

1ч. 30 мин.

Jabłecznik

4.7(3.4K)

55 мин.

Babka piaskowa sezamowa

4.0(133)

1ч.

Ciasto migdałowe

4.0(301)

1ч. 15 мин.

Biszkopciki z galaretką w czekoladzie

4.1(55)

3ч. 50 мин.

Rogaliki orzechowe

4.7(137)

2ч.

Bezglutenowe ciastka z kawałkami czekolady

4.3(39)

1ч. 35 мин.

Płynące ciasto czekoladowe (lava cake)

4.8(688)

40 мин.

Wegańskie ciasto z jabłkami do odrywania

4.8(271)

2ч.

Włoska tarta z dżemem

4.3(65)

2ч. 35 мин.

 Покажи всичко