Tort czekoladowy z kremem orzechowo-kajmakowym

Tort czekoladowy z kremem orzechowo-kajmakowym

4.5 441 оценки

Подготовка 1ч. 45 мин.

Общо 48ч.

16 porcji

Съставки

Biszkopt czekoladowy

100 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 60% kakao pokrojonej na kawałki
8 jajek
200 g cukru
2 łyżeczki cukru waniliowego, wykonanego w TM

4 łyżeczki cukru wanilinowego
200 g mąki pszennej
25 g kakao
1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia
2 szczypty soli

Żelka z czarnej porzeczki

400 g czarnych porzeczek, świeżych

400 g czarnych porzeczek, mrożonych, uprzednio rozmrożonych
100 g cukru
3 łyżki wody
2 łyżeczki żelatyny w proszku

Krem z masłem orzechowym i kajmakiem

500 g sera mascarpone schłodzonego, podzielonego na kawałki
270 g masła orzechowego schłodzonego, podzielonego na kawałki
180 g masy kajmakowej schłodzonej, podzielonej na kawałki

Przełożenie

250 - 300 g czarnej herbaty, zaparzonej niezbyt mocnej

Drip czekoladowy i dekoracja

150 g czekolady deserowej pokrojonej na kawałki
150 g śmietany, min. 30% tłuszczu
10 - 30 g mleka (по избор)
rurki waflowe pralinki, czekoladki itp., do dekoracji

Трудност

средно

Хранене за 1 porcję

Натрий 219.3 mg

Протеин 12.6 g

Калории 2253 kJ / 538.5 kcal

Мазнини 33 g

Фибри 4.8 g

Наситените мазнини 15.1 g

Въглехидрати 50.6 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

PYSZNE TORTY 22 Рецепти
Полша

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Tosty francuskie z czerstwych bułek

25 Min

Żelka truskawkowa do tortów

3 Std. 45 Min

Tort z kremem michałkowym i żelką pomarańczową

48 Std.

Tarta z rabarbarem i bezą

2 Std. 20 Min

Biszkopt kakaowy z olejem

4 Std.

Tort z kremem kokosowym i tropikalną frużeliną (bezglutenowy)

48 Std.

Wilgotny biszkopt z olejem

4 Std.

Ciasto Lodowa Kraina

8 Std. 40 Min

Słodki chlebek do odrywania (monkey bread)

1 Std. 45 Min

Tort z kremem à la Kinder Bueno® i musem porzeczkowym

72 Std.

Biszkopt czekoladowy

4 Std.

Biszkopt szpinakowy

4 Std. 15 Min

Покажи всичко