![Pão com recheio de truta fumada, atum e queijo-creme Pão com recheio de truta fumada, atum e queijo-creme](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/C6466F3D-CE70-42C4-A3E8-64505C0AB0B1/Derivates/C49FADFF-8D35-4CB9-9620-D6E7DB1C5113.jpg)
Съвместими версии
Pão com recheio de truta fumada, atum e queijo-creme
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
Pão
- 500 g água
- 10 g azeite
- 5 g mel
-
25
g fermento de padeiro fresco
или 2 c. chá de fermento de padeiro seco - 170 g farinha integral
- 450 g farinha tipo 65, mais q.b. p/ polvilhar
- 1 ½ c. chá de sal
- Manteiga q.b. p/ untar
Cobertura
- 200 g crème fraîche
- 150 g queijo-creme
- ½ c. chá de sal
Molho de mostarda
- 200 g crème fraîche
- ½ c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 1 ½ c. chá de açúcar
- 15 g mostarda de Dijon
- 50 g óleo
Pasta de atum
- 200 g atum em lata, escorrido
- 150 g queijo-creme
Montagem
- 10 g salsa
- 10 g coentros
- 10 g manjericão
- 700 g água
- 70 g alface iceberg cortada em juliana
- 70 g pepino cortado em rodelas finas
- 200 g truta fumada cortada em pedaços
- 50 g rabanete cortado em rodelas finas
- Cebolinho picado q.b. p/ polvilhar
- Хранене
- за 1 dose
- Калории
- 1724 kJ / 412 kcal
- Белтъци
- 14 g
- Въглехидрати
- 31 g
- Мазнини
- 26 g
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоPão com pesto
2h 5min
Merendas
2 Std.
Pão de forma integral
2 Std.
Pão de forma sem glúten
Keine Bewertungen
Pão alentejano
3h 20min
Massa lêveda - Pão caseiro
1 Std. 5 Min
Croissants
2 Std.
Focaccia de alecrim e tomate seco
1h 20min
Pão de batata sem glúten
2 godz. 30 min
Pão de mafra com massa-mãe
21 godz.
Brioches divertidos
1j
Rosca de queijo e presunto
2 Std.