Galette pomme-caramel au beurre salé

Galette pomme-caramel au beurre salé

4.4 73 оценки

Подготовка 25 мин.

Общо 1ч. 35 мин.

8 parts

Съставки

La pâte feuilletée

300 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
300 g de beurre préalablement congelé en morceaux
2 pincées de sel
150 g d'eau

La compote de pommes

400 g de pommes épluchées et coupées en morceaux
60 g de caramel au beurre salé 'voir "Conseil(s)")

La dorure et le montage

1 œuf
1 pincée de sel

Трудност

лесно

Хранене за 1 part

Протеин 5.3 g

Калории 1986 kJ / 476 kcal

Мазнини 33.1 g

Въглехидрати 38.9 g

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