![Helado de leche con aroma de anís Helado de leche con aroma de anís](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0B76A562-261D-4641-A057-D474D07DFB41/Derivates/2BE7A538-883C-4AC1-B81E-A6F0573DC7FA.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
Helado de leche con aroma de anís
- 500 g de leche entera
- 75 g de leche en polvo entera
- 75 g de azúcar
-
75
g de glucosa
или 75 g de azúcar invertido - 5 g de anís en grano
- 10 g de anís estrellado
- 250 g de leche evaporada
- 75 g de nata (35% de grasa)
Bizcocho de chocolate especiado al vapor
- 4 claras de huevo
- 1 pellizco de sal
- 90 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
- 40 g de chocolate con leche
- 20 g de mantequilla
- 4 yemas de huevo
- 2 pellizcos de nuez moscada molida
- 500 g de agua (para el vapor)
Montaje
- 30 g de cereales de desayuno (trigo inflado)
- 25 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) rallado
- ½ cucharadita de sal en escamas
- Хранене
- за 1 ración
- Калории
- 2195 kJ / 525 kcal
- Белтъци
- 18.03 g
- Въглехидрати
- 49.38 g
- Мазнини
- 28.38 g
- Фибри
- 2.2 g
В колекции
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоBiscuit de café y dátiles
5 godz.
Mousse de dulce de leche y café
20min
Mousse de chocolate y café
1h 20min
Postre dos chocolates y avellanas
3 Std. 30 Min
Helado de stracciatella
8 Std. 15 Min
Tarta a los tres chocolates
4u. 40min
Corte de semifrío de chocolate
4 Std. 10 Min
Tarta a los tres chocolates con crujiente de almendra
5 godz. 30 min
Pastel rápido de queso al caramelo
4 Std. 20 Min
Tarta helada de dulce de leche condensada
9j
Vasitos de cheesecake con dulce de leche
2 Std. 15 Min
Tarta de chocolate blanco
8 Std. 15 Min