Helado de leche con aroma de anís

Helado de leche con aroma de anís

3.0 5 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 7ч.

8 raciones

Съставки

Helado de leche con aroma de anís

500 g de leche entera
75 g de leche en polvo entera
75 g de azúcar
75 g de glucosa

75 g de azúcar invertido
5 g de anís en grano
10 g de anís estrellado
250 g de leche evaporada
75 g de nata (35% de grasa)

Bizcocho de chocolate especiado al vapor

4 claras de huevo
1 pellizco de sal
90 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
40 g de chocolate con leche
20 g de mantequilla
4 yemas de huevo
2 pellizcos de nuez moscada molida
500 g de agua (para el vapor)

Montaje

30 g de cereales de desayuno (trigo inflado)
25 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) rallado
½ cucharadita de sal en escamas

Трудност

средно

Хранене за 1 ración

Протеин 18.03 g

Калории 2195 kJ / 525 kcal

Мазнини 28.38 g

Фибри 2.2 g

Въглехидрати 49.38 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Frío y natural 82 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Postre exprés con frutas naturales

15 мин.

Natillas de coco y chocolate sin lactosa (Espesar)

15 мин.

Bavaroise de naranja

5ч. 15 мин.

Triángulos de chocolate

4ч. 30 мин.

Helado de avellana

5ч. 10 мин.

Flan tres leches

2ч. 30 мин.

Dorayakis con anko

1ч.

Gominolas de jengibre, miel y limón

1ч. 30 мин.

Brazo gitano relleno de crema pastelera y dulce de leche

2ч. 35 мин.

Bavaroises de chocolate con menta

2ч. 15 мин.

Tortitas americanas esponjosas

30 мин.

Helado de canela

9ч.

Покажи всичко