Преминете към основното съдържание Търсене
Gâteau roulé au café

Gâteau roulé au café
3.0 9 оценки
Подготовка 15 мин.
Общо 2ч. 30 мин.
10 parts
Регистрирайте се безплатно

Съставки

Le biscuit
  • 6 blancs d'œufs
  • 1 pincée de sel
  • 140 g sucre glace plus 1 cuillère à soupe pour la décoration
  • 6 jaunes d'œufs
  • 1 c. à café de café instantané
  • 20 g de noisettes non grillées et hachées
  • 60 g de farine
  • 1 c. à soupe de sucre glace
  • 40 g de liqueur de noisette
La garniture au café
  • 80 g de sucre en poudre
  • 150 g de mascarpone
  • 200 g de fromage frais
  • 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 1 c. à soupe d'extrait naturel de vanille
  • 5 g de café instantané
  • 150 g de chocolat noir coupé en morceaux
  • 5 g de beurre coupé en morceaux
  • sucre glace pour la finition
  • noisettes non grillées et hachées pour la finition

Трудност

средно

Хранене за 1 part

Натрий 181 mg
Протеин 7.6 g
Калории 1812 kJ / 433 kcal
Мазнини 26.6 g
Фибри 2.1 g
Наситените мазнини 13.9 g
Въглехидрати 40.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Vive Pâques ! 16 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Pancakes légers aux myrtilles

5.0(2)

1ч. 15 мин.

Choux vanillés

4.6(17)

1ч. 20 мин.

Cookies fourrés au chocolat

4.3(12)

1ч. 40 мин.

Cheesecake à la vapeur

4.2(32)

1ч. 30 мин.

Sablés nantais

4.5(94)

2ч. 40 мин.

Financiers orange-noisette

4.2(51)

20 мин.

Paris-brest aux fraises

4.5(24)

1ч. 45 мин.

Shortbread caramel au beurre salé

4.2(76)

2ч. 25 мин.

Petits gâteaux de semoule à la framboise

4.4(72)

25 мин.

Gâteau aux quetsches

4.8(77)

45 мин.

Dampfnüdle (petits pains au lait vapeur)

4.6(52)

3ч.

Madeleines au miel et à la fleur d’oranger

4.0(12)

6ч. 25 мин.

 Покажи всичко