Устройства и аксесоари
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Thermomix® TM7
Съвместим
Thermomix® TM6
Съвместим
Bao au chocolat et piment coréen 🌶️
Подготовка 30 мин.
Общо 2ч. 20 мин.
4 portions
Съставки
La pâte à tartiner au chocolat et gochujang
-
50 g de chocolat noir détaillé en morceaux
-
20 g d'huile de noisette
-
100 g de chocolat au lait en morceaux
-
1 c. à café de pâte de piment rouge gochujang (voir "Conseil(s)")
-
½ c. à café de cacao en poudre non sucré
-
150 g de lait concentré sucré
La pâte à baozi
-
1 c. à café de levure boulangère sèche
-
120 g de lait
-
5 g de sucre en poudre
-
200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
30 g de fécule de pomme de terre
-
½ c. à café de sel
-
1500 g d'eau
-
50 g de vinaigre
Le façonnage et la cuisson
-
500 g d'eau
Трудност
средно
Хранене за 1 portion
Натрий
536.2 mg
Протеин
13 g
Калории
2616.7 kJ /
625.4 kcal
Мазнини
21.9 g
Фибри
4.4 g
Наситените мазнини
10.3 g
Въглехидрати
93.8 g
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