Eclair au chocolat

Eclair au chocolat

3.7 146 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 1ч. 15 мин.

12 portions

Съставки

Le fondant blanc (à réaliser 2-3 jours à l'avance)

300 g de sucre en poudre
100 g d'eau

La pâte à chou

150 g d'eau
80 g de beurre coupé en morceaux
1 c. à café de sel
15 g de sucre en poudre
120 g de farine de blé
3 œufs

La crème pâtissière

500 g de lait
40 g de farine de blé
4 œufs
80 g de sucre en poudre
2 c. à soupe de cacao en poudre

Трудност

напреднали

Хранене за 1 portion

Протеин 7.2 g

Калории 1249 kJ / 297 kcal

Мазнини 9.8 g

Фибри 0.9 g

Въглехидрати 44.6 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Tout Chocolat 50 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Beignets en 3 ingrédients

25 мин.

Clafoutis abricot-romarin

55 мин.

Pavlova aux fruits rouges

4ч.

Tarte rustique abricot-romarin ou lavande

50 мин.

Tarte à la mangue sur sablé breton

14ч. 30 мин.

Tarte express aux fraises

50 мин.

Cupcakes au chocolat et au beurre de cacahuètes

1ч. 10 мин.

Tarte aux prunes et aux noisettes

2ч. 15 мин.

Cheesecake aux speculoos

1ч.

Charlotte aux framboises

3ч. 40 мин.

Charlotte aux fraises

3ч. 35 мин.

Tarte tutti frutti à la vanille

3ч. 20 мин.

Покажи всичко