Преминете към основното съдържание Търсене
Eclair au chocolat

Eclair au chocolat
3.7 146 оценки
Подготовка 30 мин.
Общо 1ч. 15 мин.
12 portions
Регистрирайте се безплатно

Съставки

Le fondant blanc (à réaliser 2-3 jours à l'avance)
  • 300 g de sucre en poudre
  • 100 g d'eau
La pâte à chou
  • 150 g d'eau
  • 80 g de beurre coupé en morceaux
  • 1 c. à café de sel
  • 15 g de sucre en poudre
  • 120 g de farine de blé
  • 3 œufs
La crème pâtissière
  • 500 g de lait
  • 40 g de farine de blé
  • 4 œufs
  • 80 g de sucre en poudre
  • 2 c. à soupe de cacao en poudre

Трудност

напреднали

Хранене за 1 portion

Протеин 7.2 g
Калории 1249 kJ / 297 kcal
Мазнини 9.8 g
Фибри 0.9 g
Въглехидрати 44.6 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Tout Chocolat 50 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Sablés noix de coco, fleur d'oranger et abricot

4.4(47)

1ч. 5 мин.

Tarte aux fraises et noisettes

4.5(25)

2ч. 40 мин.

Tarte à la rhubarbe meringuée

4.4(53)

14ч. 15 мин.

Trifle aux fraises

4.8(92)

15 мин.

Gâteau magique aux framboises

4.1(194)

3ч. 15 мин.

Choux craquelins à la vanille

4.4(77)

1ч. 15 мин.

Cornes de gazelle, vanille et fleur d'oranger

4.4(332)

1ч. 15 мин.

Pancakes moelleux

4.7(1.2K)

25 мин.

Fekkas (biscuits croquants)

4.1(48)

45 мин.

Cake à l'abricot

4.7(116)

50 мин.

Tartelettes pistache-framboise

4.9(111)

50 мин.

Muffins aux pommes façon crumble

4.7(109)

55 мин.

 Покажи всичко