Преминете към основното съдържание Търсене
Napolitain

Napolitain
3.3 152 оценки
Подготовка 30 мин.
Общо 73ч. 40 мин.
20 parts
Регистрирайте се безплатно

Съставки

Le fondant blanc (à réaliser 2-3 jours à l'avance)
  • 300 g de sucre en poudre
  • 100 g d'eau
Le biscuit à la vanille
  • 4 œufs
  • 120 g de sucre en poudre
  • 10 g d'extrait de vanille liquide
  • 70 g de farine de blé
  • 30 g de fécule de maïs
Le biscuit au chocolat
  • 4 œufs
  • 120 g de sucre en poudre
  • 50 g de farine de blé
  • 30 g de fécule de maïs
  • 20 g de cacao en poudre non sucré
La ganache
  • 250 g de chocolat noir 70% de cacao
  • 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
La finition
  • 30 g d'eau à ajuster en fonction du poids du fondant
  • 50 g de vermicelles au chocolat
    50 g de vermicelles de couleur

Трудност

средно

Хранене за 1 part

Протеин 5.1 g
Калории 1188.6 kJ / 283.4 kcal
Мазнини 10.8 g
Фибри 2.2 g
Въглехидрати 40.4 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Tout Chocolat 50 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Beignets en 3 ingrédients

4.5(72)

25 мин.

Clafoutis abricot-romarin

4.6(71)

55 мин.

Pavlova aux fruits rouges

4.3(194)

4ч.

Tarte rustique abricot-romarin ou lavande

4.5(138)

50 мин.

Tarte à la mangue sur sablé breton

4.8(22)

14ч. 30 мин.

Tarte express aux fraises

4.5(87)

50 мин.

Cupcakes au chocolat et au beurre de cacahuètes

4.4(14)

1ч. 10 мин.

Tarte aux prunes et aux noisettes

4.3(103)

2ч. 15 мин.

Cheesecake aux speculoos

4.4(179)

1ч.

Charlotte aux framboises

4.7(161)

3ч. 40 мин.

Charlotte aux fraises

4.3(608)

3ч. 35 мин.

Tarte tutti frutti à la vanille

4.5(141)

3ч. 20 мин.

 Покажи всичко