Преминете към основното съдържание Търсене
Napolitain

Napolitain
3.3 152 оценки
Подготовка 30 мин.
Общо 73ч. 40 мин.
20 parts
Регистрирайте се безплатно

Съставки

Le fondant blanc (à réaliser 2-3 jours à l'avance)
  • 300 g de sucre en poudre
  • 100 g d'eau
Le biscuit à la vanille
  • 4 œufs
  • 120 g de sucre en poudre
  • 10 g d'extrait de vanille liquide
  • 70 g de farine de blé
  • 30 g de fécule de maïs
Le biscuit au chocolat
  • 4 œufs
  • 120 g de sucre en poudre
  • 50 g de farine de blé
  • 30 g de fécule de maïs
  • 20 g de cacao en poudre non sucré
La ganache
  • 250 g de chocolat noir 70% de cacao
  • 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
La finition
  • 30 g d'eau à ajuster en fonction du poids du fondant
  • 50 g de vermicelles au chocolat
    50 g de vermicelles de couleur

Трудност

средно

Хранене за 1 part

Протеин 5.1 g
Калории 1188.6 kJ / 283.4 kcal
Мазнини 10.8 g
Фибри 2.2 g
Въглехидрати 40.4 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Tout Chocolat 50 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Muffins aux trois chocolats

4.3(57)

50 Min

Sablés viennois

4.4(126)

45 Min

Calissons d'Aix

4.4(34)

24 Std.

Sablés noix de coco, fleur d'oranger et abricot

4.3(50)

1 Std. 5 Min

Babka chocolat-caramel

4.5(79)

3 Std.

Biscuits craquelés au chocolat

4.5(677)

2 Std. 35 Min

Tarte au caramel à la crème vanillée

4.0(18)

4 Std. 30 Min

Mille-feuille classique à la vanille

4.1(157)

7 Std. 10 Min

Beignets fourrés chocolat ou confiture

4.3(180)

6 Std.

Petits oursons guimauve-chocolat

4.6(220)

4 Std.

Aumônière de crêpe poire-banane, sauce chocolat

4.3(24)

1 Std.

Macaron de Saint-Emilion

4.6(129)

1 Std.

 Покажи всичко