Pain au lait roulé fourré à la crème de pommes et de noix

Pain au lait roulé fourré à la crème de pommes et de noix

3.2 19 оценки

Подготовка 25 мин.

Общо 1ч. 50 мин.

12 portions

Съставки

Le pâte à pain au lait

230 g de lait
20 g de levure boulangère fraîche
30 g d'huile végétale
1 œuf
50 g de sucre en poudre
500 g de farine de blé
1 c. à café de sel

La garniture

20 g de beurre
400 g de pommes pelées et en morceaux (2 cm)
30 g de sucre en poudre
1 c. à café de cannelle en poudre
30 g de marsala liquoreux
200 g de noix décortiquées
150 g de raisins secs

100 g de pépites de chocolat
10 g de jus de citron fraîchement pressé
1 œuf battu à la fourchette

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Натрий 256.3 mg

Протеин 11.1 g

Калории 2028.1 kJ / 484.7 kcal

Мазнини 19.7 g

Фибри 5.1 g

Наситените мазнини 3.5 g

Въглехидрати 69.2 g

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