Baguettes au levain

4.4 5 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 15ч.

6 portions

Съставки

huile d'olive pour huiler
140 g d'eau
45 g de levain de blé aux pommes, rafraîchi (voir Conseil)
240 g de farine à pain et un supplément pour fariner
1 ½ c. à thé de sel
1 c. à thé de levure sèche active
1 c. à thé de sucre

Трудност

напреднали

Хранене за 1 portion

Натрий 586.9 mg

Протеин 6 g

Калории 742.8 kJ / 177.5 kcal

Мазнини 0.9 g

Фибри 1.4 g

Наситените мазнини 0.1 g

Въглехидрати 35.6 g

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