Устройства и аксесоари
Тази рецепта е предназначена за специфично устройство и комбинация от аксесоари. Без тази необходима настройка не можем да гарантираме успешен резултат.
Thermomix® TM7
Съвместим
Thermomix® TM6
Съвместим
Paris–Brest with praline cream
Подготовка 20 мин.
Общо 26ч.
12 portions
Съставки
Custard
-
milk400 g
-
natural vanilla extract1 tbsp
-
egg yolks4
-
white sugar40 g
-
sea salt1 pinch
-
cornflour50 g
-
unsalted butter cut into pieces100 g
Choux pastry
-
water70 g
-
milk70 g
-
unsalted butter cut into pieces80 g
-
sea salt1 pinch
-
white sugar2 tsp
-
plain flour150 g
-
eggs 1 lightly beaten, to add to mix (if needed) and egg wash4
-
flaked almonds2 tbsp
Hazelnut praline paste
-
hazelnuts, without skin toasted220 g
-
white sugar250 g
-
glucose syrup20 g
-
water1070 g
-
bicarbonate of soda¼ tsp
-
white vinegar50 g
Assembly
-
unsalted butter softened, cut into pieces100 g
-
icing sugar to dust
Трудност
напреднали
Хранене за 1 portion
Натрий
97.5 mg
Протеин
8.7 g
Калории
2170.7 kJ /
518.8 kcal
Мазнини
35.2 g
Фибри
2.9 g
Наситените мазнини
14.7 g
Въглехидрати
44.4 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информация
Можете да харесате също и ...
Покажи всичко
Chocolate brownie trifle
6ч.
Pavlova
6ч.
Mixed berry pavlova stack
5ч. 30 мин.
No-bake mango cheesecake
24ч. 20 мин.
Classic trifle
4ч.
New York-style cheesecake with strawberry sauce
26ч. 10 мин.
Tiramisu
5ч. 20 мин.
White chocolate and tropical trifle
1ч. 45 мин.
"To die for" mini pavlovas
2ч. 40 мин.
Nougat glacé with raspberry coulis
24ч. 25 мин.
Lemon meringue ice-cream cake
13ч. 15 мин.
Black forest Christmas yule log
1ч. 30 мин.