Entremets chocolat-café

Entremets chocolat-café

4.0 2 оценки

Подготовка 45 мин.

Общо 4ч.

14 portions

Съставки

beurre pour le moule
2 œufs
60 g de sucre en poudre
1 c. à café de sucre vanillé maison
20 g de cacao en poudre
60 g de farine de blé
½ c. à café de levure chimique
1 pincée de sel
5 feuilles de gélatine alimentaire
150 g de chocolat blanc en petits morceaux ou en pistoles
405 g de crème liquide 30-40% m.g.
200 g de crème liquide 35% m.g. bien froide
170 g de chocolat au lait en petits morceaux ou en pistoles
15 g de café instantané
100 g de chocolat noir en petits morceaux ou en pistoles
10 g d'eau
50 g de pâte à sucre blanche
50 g de guimauve blanche
10 g d'étoiles blanches en sucre

Трудност

средно

Хранене за 14 portions

Натрий 1046.9 mg

Протеин 76.7 g

Калории 23172.2 kJ / 5538.3 kcal

Мазнини 361.5 g

Фибри 26.1 g

Наситените мазнини 219 g

Въглехидрати 523.6 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Délices de Noël 8 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Cookies fourrés au chocolat

1ч. 40 мин.

Biscuits domino

2ч. 20 мин.

Clafoutis aux cerises

50 мин.

Sachertorte

14ч. 30 мин.

Beignets à la confiture de fraises

3ч. 40 мин.

Tartelettes au chocolat, caramel et brownie

14ч.

Cake framboise-pistache

4ч. 35 мин.

Beignets à la crème pâtissière

4ч. 30 мин.

Rochers coco

40 мин.

Charlotte chocolat-coco

12ч.

Tarte chocolat café

3ч. 15 мин.

Wedding cake aux fraises

2ч. 15 мин.

Покажи всичко