Etoiles amandes et caramel

Etoiles amandes et caramel

3.7 7 оценка

Подготовка 45 мин.

Общо 1ч. 15 мин.

35 portions

Съставки

200 g d'amandes émondées
180 g de farine de blé
3 pincées de sel
1 œuf
250 g de crème liquide 30-40% m.g.
250 g de sucre en poudre

250 g de sucre roux
30 g d'eau
1 c. à café de jus de citron
30 g beurre froid
80 g de chocolat noir en morceaux ou en pistoles

Трудност

лесно

Хранене за 35 portions

Натрий 2716.9 mg

Протеин 79.7 g

Калории 23067 kJ / 5513.1 kcal

Мазнини 338.2 g

Фибри 38.6 g

Наситените мазнини 153.4 g

Въглехидрати 575.1 g

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