Pie de batata enmielada

Pie de batata enmielada

4.0 4 оценка
Подготовка 35 мин.
Общо 3ч.
12 raciones

Съставки

Masa
  • 200 g de harina de repostería
  • 1 cucharadita de azúcar
  • ½ cucharadita de sal
  • 100 g de mantequilla fría, en dados
  • 50 g de agua fría
Relleno
  • 300 g de agua
  • 135 g de azúcar moreno
  • 700 g de batata pelada, en trozos de 3-4 cm
  • 2 cucharaditas de canela molida
  • 1 cucharadita de piel de naranja rallada
  • 2 huevos
  • 1 yema de huevo
  • ½ cucharadita de sal fina
  • 1 cucharadita de jengibre molido
  • ¼ de cucharadita de nuez moscada molida
  • 1 pellizco de cardamomo molido (по избор)
  • 200 g de nata montada para servir

Трудност

средно


Хранене за 1 ración

Натрий 244.8 mg
Протеин 4.1 g
Калории 1146 kJ / 274 kcal
Мазнини 11.8 g
Фибри 2.3 g
Наситените мазнини 7 g
Въглехидрати 38.7 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко