Rolls à la crème de marron

Rolls à la crème de marron

4.4 20 оценки
Подготовка 10 мин.
Общо 2ч. 25 мин.
6 portions

Съставки

  • 200 g de lait demi-écrémé
  • 20 g de farine
  • 1 œuf
  • 1 jaune d'œuf
  • 200 g de crème de marrons
  • 15 g de sucre en poudre
La pâte à brioche
  • 130 g de lait
    130 g de crème fraîche
  • 20 g de levure boulangère fraîche
    10 g de levure boulangère sèche
  • 500 g de farine de blé type 55
  • 4 œufs
  • 10 g de sel
  • 50 g de sucre en poudre
  • 200 g de beurre doux froid, coupé en morceaux
  • farine de blé pour le récipient
  • 1 jaune d'œuf

Трудност

лесно


Хранене за 1 portion

Натрий 739.5 mg
Протеин 19.2 g
Калории 3309.3 kJ / 791 kcal
Мазнини 34.7 g
Фибри 4.9 g
Наситените мазнини 19.6 g
Въглехидрати 99.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко