Johannisbeer-Ketchup

Johannisbeer-Ketchup

4.8 61 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 1ч. 30 мин.

4 Schraubgläser

Съставки

rote Johannisbeeren abgezupft
1200 g
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
30 g
rote Chilischoten, frisch nach Wunsch entkernt, in Stücken
1 - 2
rote Zwiebeln halbiert
80 g
Öl
20 g
Tomatenmark
80 g
Apfelessig
50 g
Curry mild
1 EL
Paprika edelsüß
1 geh. TL
Salz
1 ½ TL
Pfeffer
¼ TL
Zimt
¼ TL
Nelken, gemahlen
1 Msp.
brauner Zucker
30 g
Gelierzucker 2:1
300 g

Трудност

средно

Хранене за 1 Schraubglas

Натрий 932 mg

Протеин 2 g

Калории 5156 kJ / 1232 kcal

Мазнини 6 g

Фибри 2.4 g

Наситените мазнини 1 g

Въглехидрати 289 g

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