La colomba perfetta

La colomba perfetta

4.7 77 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 7ч.

14 fette

Съставки

Mix aromatico

20 g scorza di mandarino (senza la parte bianca)
20 g di cioccolato bianco a pezzi
5 g di miele di fiori di arancio

5 g di miele millefiori
40 g di burro a tocchetti
20 g di liquore all'amaretto

1 fialetta di aroma di mandorla
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
150 g di acqua calda (non bollente)
60 g di uvetta sultanina
160 g di scorza di arancia candita a cubetti

Lievitino

15 g di lievito di birra fresco
100 g di farina manitoba o farina per grandi lievitati
5 g di miele

Primo impasto

125 g di farina manitoba o farina per grandi lievitati + q.b.
15 g di zucchero
2 uova (da 60 g)
30 g di burro morbido, a tocchetti

Secondo impasto

125 g di farina manitoba o farina per grandi lievitati
1 pizzico di sale
75 g di zucchero
60 g di burro morbido, a tocchetti
1250 g acqua
30 g di succo di limone

Glassa di copertura

35 g di mandorle pelate
70 g di zucchero

Terminare la preparazione

40 g di granella di zucchero
40 g di mandorle con le pelle

Трудност

напреднали

Хранене за 1 fetta

Натрий 65.3 mg

Протеин 4.9 g

Калории 1202 kJ / 287 kcal

Мазнини 11.7 g

Фибри 1.5 g

Наситените мазнини 5.3 g

Въглехидрати 42.6 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Bimby Sensor 373 Рецепти
Италия

Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2024 34 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Torta friabile ai frutti di bosco

2 Std. 55 Min

Torta multistrato alle fragole con croccante a nido d'ape

1 Std. 20 Min

Soufflè ai due cioccolati

20 Min

Frittelle di carnevale

2 Std. 35 Min

Plumcake light al limone

55 Min

Mini donuts

4 Std.

Torta brioches

10 Std.

Torta alle mandorle, mirtilli e limone (senza lattosio)

1 Std.

Pasticciotti leccesi

1 Std. 15 Min

Krapfen con crema pasticcera

4 Std. 20 Min

Torta cocco e ananas

40 Min

Plumcake al cocco

55 Min

Покажи всичко