La colomba perfetta

La colomba perfetta

4.7 63 оценка

Подготовка 30 мин.

Общо 7ч.

14 fette

Съставки

Mix aromatico

20 g scorza di mandarino (senza la parte bianca)
20 g di cioccolato bianco a pezzi
5 g di miele di fiori di arancio

5 g di miele millefiori
40 g di burro a tocchetti
20 g di liquore all'amaretto

1 fialetta di aroma di mandorla
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
150 g di acqua calda (non bollente)
60 g di uvetta sultanina
160 g di scorza di arancia candita a cubetti

Lievitino

15 g di lievito di birra fresco
100 g di farina manitoba o farina per grandi lievitati
5 g di miele

Primo impasto

125 g di farina manitoba o farina per grandi lievitati + q.b.
15 g di zucchero
2 uova (da 60 g)
30 g di burro morbido, a tocchetti

Secondo impasto

125 g di farina manitoba o farina per grandi lievitati
1 pizzico di sale
75 g di zucchero
60 g di burro morbido, a tocchetti
1250 g di acqua
30 g di succo di limone

Glassa di copertura

35 g di mandorle pelate
70 g di zucchero

Terminare la preparazione

40 g di granella di zucchero
40 g di mandorle con le pelle

Трудност

напреднали

Хранене за 1 fetta

Натрий 65.3 mg

Протеин 4.9 g

Калории 1202 kJ / 287 kcal

Мазнини 11.7 g

Фибри 1.5 g

Наситените мазнини 5.3 g

Въглехидрати 42.6 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2024 34 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Ventagli di pasta sfoglia

1ч. 20 мин.

Torta Susanna

2ч. 40 мин.

Veneziane

2ч. 40 мин.

Fantasmini cupcakes

1ч. 30 мин.

Semisfere di biscotti con salsa al caffè

1ч.

Torta di biscotti e cioccolato senza glutine

1ч.

Muffin di pane raffermo al cioccolato

1ч. 30 мин.

Biscotti di frolla montata al cacao e habanero orange

1ч.

Amandovolo

1ч. 15 мин.

Semisfere di carote con crumble di noci

40 мин.

Torta tres leches (torta ai tre latti)

2ч.

Schiacciata fiorentina

50 мин.

Покажи всичко