![Douhua (savoury bean curd) Douhua (savoury bean curd)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9a1b4d6d2a4a28103cb100acc54ed9d1/Derivates/e390a70eafd078403a9cd4a69e60b05533160e7b.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 200 g dried soybeans
- 2250 g water, plus extra to soak and cook
- ½ tsp Glucono Delta Lactone (GDL) (see Tips)
- 1 tbsp cornflour
- 1 tbsp water
- 1 tsp vinegar
- 3 tsp soy sauce
- 1 tsp sesame oil
- 1 tsp red chilli oil (optional)
- fried shallots, to serve
- spring onion/green onion, to serve
- long red chilli, to serve
- Хранене
- за 1 portion
- Калории
- 233.4 kJ / 55.8 kcal
- Белтъци
- 3.8 g
- Въглехидрати
- 5.2 g
- Мазнини
- 2.4 g
- Наситените мазнини
- 0.1 g
- Фибри
- 1.8 g
- Натрий
- 162.9 mg
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоHaloumi
5h
Pizza dough
1sa
Pizza sauce
30 dk
Vegan butter
8 godz. 5 min
Turmeric and ginger-infused chicken broth
2sa 30 dk
Basic nut butter
30 dk
Kimchi
149h
Chocolate ganache
20min
Sautéed onions (200 g) with garlic, ginger or chilli
10min
Douhua (soft bean curd) with sweet syrup
10hod. 25min
Rice flour
5 min
Christmas spice mix
5 min