Crostata con rose di mele

Crostata con rose di mele

3.3 4 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 2ч.

12 fette

Съставки

Pasta frolla

5 g di scorza di limone (senza la parte bianca)
100 g di zucchero di canna
150 g di farina tipo 00
150 g di fecola di patate
120 g di burro freddo, a tocchetti
1 tuorlo
1 uovo
1 stecca di vaniglia i semini
1 pizzico di sale

Mele

150 g di acqua
150 g di vino bianco
100 g zucchero
1 cucchiaio di cannella in polvere
4 mele

Crema mousseline

500 g di latte intero
4 tuorli
100 g zucchero (vedere consigli)
1 stecca di vaniglia i semini
50 g di amido di mais (maizena)
125 g di burro a tocchetti, a temperatura ambiente

Terminare la preparazione

125 g di burro a tocchetti a temperatura ambiente

Трудност

средно

Хранене за 1 fetta

Натрий 99.3 mg

Протеин 5 g

Калории 2171.8 kJ / 519.1 kcal

Мазнини 29.8 g

Фибри 1.5 g

Наситените мазнини 16.8 g

Въглехидрати 59.2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Voi...Noi...Bimby® - Novembre 2023 31 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Chicchi di caffè

2h 30min

Nuvola di pan di Spagna agli agrumi di Sicilia

1h 40min

Torta noci e caffé al vapore

1h 10min

Pop corn al caramello

1h

Gelato alla cannella con gelèe al vino rosso

16h 30min

Cupcake mandorle e carote con crema al formaggio

1h

Dolce di mele in vasocottura

1h

Tiramisù alle fragole e cioccolato bianco

1h 40min

Tiramisù wafer e crema gianduia

5h 30min

Torta gelato ai frutti di bosco

11h 30min

Tartufi al cioccolato fondente e panettone

14h

Iris siciliani

4h 10min

Покажи всичко