Устройства и аксесоари
Varkensvlees Wellington met groene erwten duxelles
Подготовка 35 мин.
Общо 1ч. 15 мин.
4 porties
Съставки
Varkensvlees Wellington
-
varkenshaas (ongeveer 500 g)1
-
zout1 tl
-
gemalen peper4 snuifjes
-
ui gehalveerd80 g
-
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) plus 1 el extra20 g
-
bevroren doperwten ontdooid200 g
-
verse bladpeterselie (ongeveer 20 g), alleen bladeren1 bos
-
water20 g
-
bladerdeeg rechthoekig (ongeveer 25 cm x 40 cm)1
-
broodkruim2 el
-
spek, gezouten, gesneden12 sneetjes
-
ei opgeklopt1
Champagne saus
-
room, opklopbaar, 30-40% V.G. koud150 g
-
ui gehalveerd80 g
-
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)10 g
-
150 g mousserende witte wijn, type proseccoChampagne150 g
-
water150 g
-
maïszetmeel1 el
-
vleesbouillonblokje (voor 0,5 l)1
Трудност
средно
Хранене за 1 portie
Протеин
43 g
Калории
3769 kJ /
905 kcal
Мазнини
60 g
Въглехидрати
42 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
140 jaar Vorwerk
16 Рецепти
Бенелюкс (Белгия, Нидерландия, Люксембург)
Бенелюкс (Белгия, Нидерландия, Люксембург)
Можете да харесате също и ...
Покажи всичкоVitello tonnato
13 Std.
Bao Buns met Pulled Pork in BBQ-saus
2 Std. 10 Min
Slowcooken kalfsstoofpot
2 Std. 10 Min
Gehaktballen in tomatensaus
3 Std. 40 Min
Kalkoen-Currystoofpot met Rijst
Keine Bewertungen
Karamel varkensvlees
45 Min
Risotto bolognese
45 Min
Couscous met kip, lam en pittige worstjes
1 Std. 10 Min
Pasta met Pecorino, Vijgen en Pancetta
25 Min
Kip garam masala
50 Min
Tajine van lam met abrikozen en honing
1 Std. 30 Min
Vleesgehaktbrood met champignons
1 Std. 5 Min