Buñuelos de Zanahoria con aguacate, Atún y Huevos

Buñuelos de Zanahoria con aguacate, Atún y Huevos

5.0 3 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 40 мин.

6 porción

Съставки

Smash de aguacate

2 aguacates solo la carne (aprox. 330 g)
½ limón verde solo jugo recién exprimido
3 pizcas de sal

Buñuelos de zanahoria

300 g de zanahoria pelado
300 g de camote pelado, en trozos delgados.
50 g de cebolla reducido a la mitad
1 diente de ajo
2 huevos
90 g de harina de trigo
1 ½ cditas de sal
½ cdita de pimienta molida
½ cdita de nuez moscada en polvo

Huevos de cera

4 huevos
de agua hasta la marca de 1 litro

Montaje

aceite vegetal para freír
150 g de atún enlatado, en agua escurrido
½ ramillete cilantro, fresco picado, para decorar
jugo de limón verde para rociar

Трудност

лесно

Хранене за 1 porción

Натрий 563 mg

Протеин 15.7 g

Калории 1392.2 kJ / 332.7 kcal

Мазнини 15.7 g

Фибри 9.6 g

Наситените мазнини 3.1 g

Въглехидрати 36 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Un giro creativo a los clásicos 5 Рецепти
Мексико

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Ensalada coreana de pepino en espiral

25min

Pico de gallo de mango

10min

Timbal de escalivada con patatas (Cataluña)

1h

Plátanos machos rellenos de picadillo

2h

Chiles jalapeños rellenos de machaca de marlín

1h 10min

Berenjenas a la parmesana

1h

Empanadas argentinas

1h 50min

Tempura de verduras (masa japonesa para rebozar)

15min

Ensalada de alubias blancas

5min

Tostadas nayaritas de surimi

15min

Falafel de garbanzos

13h

Aguachile de camarón

15min

Покажи всичко