Buñuelos de Zanahoria con aguacate, Atún y Huevos

Buñuelos de Zanahoria con aguacate, Atún y Huevos

5.0 3 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 40 мин.

6 porción

Съставки

Smash de aguacate

2 aguacates solo la carne (aprox. 330 g)
½ limón verde solo jugo recién exprimido
3 pizcas de sal

Buñuelos de zanahoria

300 g de zanahoria pelado
300 g de camote pelado, en trozos delgados.
50 g de cebolla reducido a la mitad
1 diente de ajo
2 huevos
90 g de harina de trigo
1 ½ cditas de sal
½ cdita de pimienta molida
½ cdita de nuez moscada en polvo

Huevos de cera

4 huevos
de agua hasta la marca de 1 litro

Montaje

aceite vegetal para freír
150 g de atún enlatado, en agua escurrido
½ ramillete cilantro, fresco picado, para decorar
jugo de limón verde para rociar

Трудност

лесно

Хранене за 1 porción

Натрий 563 mg

Протеин 15.7 g

Калории 1392.2 kJ / 332.7 kcal

Мазнини 15.7 g

Фибри 9.6 g

Наситените мазнини 3.1 g

Въглехидрати 36 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Un giro creativo a los clásicos 5 Рецепти
Мексико

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Croquetas de jamón serrano

10 godz.

Cazuela de queso con chorizo

40 min

Pimientos de piquillo rellenos de seitán con salsa de calabacín

35 min

Bowl de pollo Shawarma

1 godz.

Ensalada de pera y tocino con aderezo de mostaza

20 min

Ensalada de quinoa y cuatro frijoles con aderezo de cúrcuma

30 min

Tempura de verduras (masa japonesa para rebozar)

15 min

Pakora de berenjena con salsa de yogur

1 godz.

Ensalada de surimi

10 min

Crema de queso manchego con tomatitos y aceituna negra

30 min

Crêpes de gazpacho

1 godz.

Crêpes de sarraceno con salmón

1 godz. 10 min

Покажи всичко