Buñuelos de Zanahoria con aguacate, Atún y Huevos

Buñuelos de Zanahoria con aguacate, Atún y Huevos

5.0 3 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 40 мин.

6 porción

Съставки

Smash de aguacate

2 aguacates solo la carne (aprox. 330 g)
½ limón verde solo jugo recién exprimido
3 pizcas de sal

Buñuelos de zanahoria

300 g de zanahoria pelado
300 g de camote pelado, en trozos delgados.
50 g de cebolla reducido a la mitad
1 diente de ajo
2 huevos
90 g de harina de trigo
1 ½ cditas de sal
½ cdita de pimienta molida
½ cdita de nuez moscada en polvo

Huevos de cera

4 huevos
de agua hasta la marca de 1 litro

Montaje

aceite vegetal para freír
150 g de atún enlatado, en agua escurrido
½ ramillete cilantro, fresco picado, para decorar
jugo de limón verde para rociar

Трудност

лесно

Хранене за 1 porción

Натрий 563 mg

Протеин 15.7 g

Калории 1392.2 kJ / 332.7 kcal

Мазнини 15.7 g

Фибри 9.6 g

Наситените мазнини 3.1 g

Въглехидрати 36 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Un giro creativo a los clásicos 5 Рецепти
Мексико

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Aguachile de camarón

15 мин.

Crujientes de espinacas con roquefort

25 мин.

Ensalada de garbanzos con bacalao y encurtidos

30 мин.

Ensalada de la Diosa Verde

20 мин.

Totopos con requesón

1ч. 20 мин.

Pincho de cogollo de lechuga con pimiento caramelizado y pollo

2ч. 40 мин.

Ensalada gaucha

20 мин.

Tapenade rústico

10 мин.

Alcachofas de Tudela con vinagreta al aroma de cítricos (Navarra)

12ч. 30 мин.

Vasitos de salmón, gambas, aguacate y queso fresco

10 мин.

Hinojo con tomates y aceitunas

45 мин.

Huevos duros en salsa verde

40 мин.

Покажи всичко