![Poke de salmão Poke de salmão](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/b5a9b0fb46d6f3bfb16f14fa02a3c19c/Derivates/c1ec7ef1b271678813eefb3a88ee0f8990299895.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 100 g vinagre de arroz
- 60 g açúcar
- 300 g arroz p/ sushi
- 1 c. chá de sal
- 1 pedaço de alga kombu (2x2 cm - 4x4 cm) (по избор)
- 360 g água
- 60 g molho de soja
-
40
g óleo de sésamo
или 40 g óleo de sésamo tostado - 45 g sumo de limão (1-2 unid. aprox.)
- 50 g maionese (ver dica)
-
3
c. chá de Tabasco® vermelho
или 3 c. chá de molho picante de malagueta vermelha -
400
g salmão fresco s/ pele e s/ espinhas cortado em cubos pequenos
или 400 g robalo s/ pele e s/ espinhas cortado em cubos pequenos - 100 g cenoura ralada (ver dica)
- 150 g cornichons cortados em cubos
- 300 g abacate cortado em cubos
-
1 - 2
folhas de algas marinhas Yakinori cortada em tiras finas
или 1 - 2 folhas nori - 40 g cebolo (spring onion) cortado em rodelas
- Amendoim torrado c/ sal q.b. p/ guarnecer
- Sementes de sésamo tostadas q.b. p/ guarnecer
- Хранене
- за 1 dose
- Калории
- 2422.2 kJ / 578.9 kcal
- Белтъци
- 19.3 g
- Въглехидрати
- 58 g
- Мазнини
- 30 g
- Наситените мазнини
- 5.1 g
- Фибри
- 4.2 g
- Натрий
- 1059.5 mg
В колекции
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоFrango com pimentos, cebola e arroz
1j
Arroz de favas e enchidos
40min
Salada de massa de verão
30min
Strogonoff de vitela e espinafres com massa
1 Std. 10 Min
Frango no forno com massinha
2 Std.
Tagliatelle com frango de ervilhas
40min
Salada de massa com atum e vinagrete de manjericão
30min
Salada de arroz e atum com molho de iogurte
30min
Arroz de marisco enlatado
25 menit
Arroz de frango com bacon e couves-de-bruxelas
1 Std. 30 Min
Arroz de feijão com morcela
35min
Almôndegas de frango com tagliatelle
1 Std. 15 Min