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Eisenbahner

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4.0 43 оценки
Подготовка 1ч.
Общо 2ч. 30 мин.
100 Stück
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Съставки

Mürbteig
  • Weizenmehl, glatt
    210 g
  • Butter kalt, in Stücken
    140 g
  • Staubzucker
    70 g
  • Eidotter
    1
  • Vanillezucker
    1 TL
  • Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
    ½ TL
Marzinpanmasse
  • Marzipan-Rohmasse in Stücken
    200 g
  • Staubzucker
    30 g
  • Rum-Aroma
    5 Tropfen
  • Eiklar
    1
  • Butter weich
    15 g
Füllung
  • Ribiselgelee
    250 g

Трудност

средно

Хранене за 1 Stück

Натрий 1 mg
Протеин 1 g
Калории 151 kJ / 36 kcal
Мазнини 2 g
Фибри 0.2 g
Наситените мазнини 1 g
Въглехидрати 5 g

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