Black sesame mochi ice cream

Black sesame mochi ice cream

4.6 11 оценки
Подготовка 1ч.
Общо 23ч.
12 pieces

Съставки

Sesame ice cream
  • black sesame seeds
    50 g
  • white sugar
    60 g
  • milk
    100 g
  • pouring (whipping) cream
    300 g
  • egg yolks
    3
  • natural vanilla extract
    ¼ tsp
  • sea salt
    2 pinches
Mochi dough
  • white sugar
    140 g
  • glutinous rice flour (see Tips)
    120 g
  • water
    180 g
  • gluten free cornflour plus extra to dust
    3 - 5 tbsp

Трудност

средно


Хранене за 1 piece

Натрий 41.1 mg
Протеин 2.7 g
Калории 895.3 kJ / 214 kcal
Мазнини 12.7 g
Фибри 0.8 g
Наситените мазнини 6.6 g
Въглехидрати 23.4 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко