Follia ai tre cioccolati

Follia ai tre cioccolati

4.6 9 оценка
Подготовка 1ч.
Общо 6ч.
12 fette

Съставки

Pan di Spagna
  • burro q.b.
  • 4 uova (da 60 g circa, vedere consigli)
  • 120 g zucchero
  • 1 cucchiaino di zucchero vanigliato
    ½ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
  • 120 g di farina tipo 00 + q.b.
  • 1 cucchiaino di lievito in polvere (по избор)
  • 1 pizzico di sale (по избор)
Crema gianduia
  • 60 g zucchero
  • 1 cucchiaino di zucchero vanigliato
    ½ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
  • 10 - 20 g di cacao amaro in polvere
  • 60 g di nocciole tostate (vedere consigli)
  • 80 g di latte parzialmente scremato
  • 170 g di cioccolato al latte a pezzi
  • 60 g di olio di arachidi
Farcia al cioccolato bianco
  • 300 g di cioccolato bianco a pezzi
  • 180 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 450 g di mascarpone
Terminare la preparazione
  • latte q.b. per bagnare il pan di Spagna
  • 150 g cioccolato fondente a pezzi
  • 1 cucchiaino di burro

Трудност

средно


Хранене за 1 fetta

Натрий 123.5 mg
Протеин 11.8 g
Калории 2902.7 kJ / 693.8 kcal
Мазнини 49.3 g
Фибри 2.4 g
Наситените мазнини 21.4 g
Въглехидрати 53.2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко