Macarons à la fraise

Macarons à la fraise

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Подготовка 1ч. 30 мин.

Общо 2ч. 30 мин.

30 pièces

Съставки

La ganache à la fraise

120 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
60 g de fraises lavées et séchées
5 g de jus de citron fraîchement pressé
10 g de sucre en poudre

Les coques de macaron

110 g d'amandes émondées (voir "Conseil(s)")
110 g de sucre glace maison
100 g de blancs d'œufs (voir "Conseil(s)")
100 g de sucre en poudre
1 - 2 pointes de couteau de colorant alimentaire rose

Трудност

напреднали

Хранене за 1 pièce

Натрий 10 mg

Протеин 1.4 g

Калории 309.9 kJ / 74.1 kcal

Мазнини 3.2 g

Фибри 0.4 g

Наситените мазнини 0.9 g

Въглехидрати 10.6 g

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