Falafel di fagioli con crema di melanzane piccante

Falafel di fagioli con crema di melanzane piccante

3.8 52 оценка

Подготовка 30 мин.

Общо 1ч.

6 porzioni

Съставки

Crema di melanzane piccante

50 g di olio extravergine di oliva
½ peperoncino piccante fresco
1 spicchio di aglio
300 g di melanzane a tocchetti (1-2 cm)
½ cucchiaino di sale
5 - 10 foglioline di menta fresca
1000 g di acqua

Falafel di fagioli

10 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
200 g di fagioli borlotti secchi ammollati per 12 ore in acqua fredda e scolati
30 g di cipolla
½ - 1 spicchio di aglio (по избор)
½ cucchiaino di semi di cumino
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
10 g di succo di limone spremuto fresco
25 g di farina tipo 00
olio per frittura q.b.

Трудност

средно

Хранене за 1 porzione

Натрий 506.4 mg

Протеин 7.9 g

Калории 808.8 kJ / 193.3 kcal

Мазнини 9.3 g

Фибри 7.4 g

Наситените мазнини 1.2 g

Въглехидрати 20.9 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Voi...Noi...Bimby® - Maggio 2023 31 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Crostini dorati

4ч. 30 мин.

Crescia alla maceratese

3ч.

Lingue croccanti ai cereali

3ч.

Ravioli 'Shao mai'

2ч.

Dubai Crossies al cioccolato e pistacchio

40 мин.

Crostini alle lenticchie (senza glutine)

1ч. 30 мин.

Crackers classici

3ч.

Frittelle di spaghetti di patate dolci

Няма оценки

Crocchette di pollo e patate

50 мин.

Spring rolls vietnamiti (Cha gio)

1ч. 30 мин.

Barrette di riso soffiato alle arachidi

2ч. 20 мин.

Praline avena, cocco e miele

35 мин.

Покажи всичко