Falafel di fagioli con crema di melanzane piccante

Falafel di fagioli con crema di melanzane piccante

3.8 54 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 1ч.

6 porzioni

Съставки

Crema di melanzane piccante

50 g di olio extravergine di oliva
½ peperoncino piccante fresco
1 spicchio di aglio
300 g di melanzane a tocchetti (1-2 cm)
½ cucchiaino di sale
5 - 10 foglioline di menta fresca
1000 g di acqua

Falafel di fagioli

10 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
200 g di fagioli borlotti secchi ammollati per 12 ore in acqua fredda e scolati
30 g di cipolla
½ - 1 spicchio di aglio (по избор)
½ cucchiaino di semi di cumino
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
10 g di succo di limone spremuto fresco
25 g di farina tipo 00
olio per frittura q.b.

Трудност

средно

Хранене за 1 porzione

Натрий 506.4 mg

Протеин 7.9 g

Калории 808.8 kJ / 193.3 kcal

Мазнини 9.3 g

Фибри 7.4 g

Наситените мазнини 1.2 g

Въглехидрати 20.9 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Voi...Noi...Bimby® - Maggio 2023 31 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Praline di datteri e frutta secca

20 мин.

Cuculli genovesi ai ceci

1ч. 30 мин.

Tofu di lenticchie rosse

8ч. 30 мин.

Crackers al caffè

1ч.

Falafel con salsa allo yogurt di soia

55 мин.

Muffin al limone e semi di papavero (senza glutine)

Няма оценки

Crackers di polpa di verdure

Няма оценки

Tortine di polpa di mandorle e lamponi

Няма оценки

Piccole pasqualine

2ч.

Nidi di Pasqua croccanti

1ч.

Cuori di sfoglia con crema pasticciera e lamponi

3ч. 30 мин.

Barrette ai datteri cioccolato e arachidi (pre-allenamento)

1ч. 30 мин.

Покажи всичко