Falafel di fagioli con crema di melanzane piccante

Falafel di fagioli con crema di melanzane piccante

3.8 54 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 1ч.

6 porzioni

Съставки

Crema di melanzane piccante

50 g di olio extravergine di oliva
½ peperoncino piccante fresco
1 spicchio di aglio
300 g di melanzane a tocchetti (1-2 cm)
½ cucchiaino di sale
5 - 10 foglioline di menta fresca
1000 g di acqua

Falafel di fagioli

10 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
200 g di fagioli borlotti secchi ammollati per 12 ore in acqua fredda e scolati
30 g di cipolla
½ - 1 spicchio di aglio (по избор)
½ cucchiaino di semi di cumino
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
10 g di succo di limone spremuto fresco
25 g di farina tipo 00
olio per frittura q.b.

Трудност

средно

Хранене за 1 porzione

Натрий 506.4 mg

Протеин 7.9 g

Калории 808.8 kJ / 193.3 kcal

Мазнини 9.3 g

Фибри 7.4 g

Наситените мазнини 1.2 g

Въглехидрати 20.9 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Voi...Noi...Bimby® - Maggio 2023 31 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Mini crostatine salate con burrata e acciughe

45 мин.

Panzerottini con mozzarella filante e carne

3ч. 20 мин.

Grissini tricolore

3ч.

Dubai Crossies al cioccolato e pistacchio

40 мин.

Crescia alla maceratese

3ч.

Frittelle di riso

1ч.

Biscotti alle erbe aromatiche e Parmigiano Reggiano

2ч.

Grissini di sfoglia croccanti al formaggio

35 мин.

Taralli alla cipolla e uvetta

1ч. 35 мин.

Falafel con salsa allo yogurt di soia

55 мин.

Crackers di polpa di verdure

Няма оценки

Galette di polpa di mandorle con pomodori

Няма оценки

Покажи всичко