Falafel di fagioli con crema di melanzane piccante

Falafel di fagioli con crema di melanzane piccante

3.8 54 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 1ч.

6 porzioni

Съставки

Crema di melanzane piccante

50 g di olio extravergine di oliva
½ peperoncino piccante fresco
1 spicchio di aglio
300 g di melanzane a tocchetti (1-2 cm)
½ cucchiaino di sale
5 - 10 foglioline di menta fresca
1000 g di acqua

Falafel di fagioli

10 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
200 g di fagioli borlotti secchi ammollati per 12 ore in acqua fredda e scolati
30 g di cipolla
½ - 1 spicchio di aglio (по избор)
½ cucchiaino di semi di cumino
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
10 g di succo di limone spremuto fresco
25 g di farina tipo 00
olio per frittura q.b.

Трудност

средно

Хранене за 1 porzione

Натрий 506.4 mg

Протеин 7.9 g

Калории 808.8 kJ / 193.3 kcal

Мазнини 9.3 g

Фибри 7.4 g

Наситените мазнини 1.2 g

Въглехидрати 20.9 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Voi...Noi...Bimby® - Maggio 2023 31 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Pane a strati con pesto al basilico

2 godz. 30 min

Frittata di zucchine e pastinaca (6-9 mesi)

45 min

Girelle di sfoglia con spinaci e Feta

1 godz. 10 min

Granola di frutta secca e miele

40 min

Panzerotto pomodoro e mozzarella con polpo, rucola e ricotta al limone

3 godz. 20 min

Cestini di brisèe con caponata di zucchine e melanzane

40 min

Crackers di Parmigiano Reggiano e paprica

20 min

Treccine al finocchio

3 godz.

Crackers multicereali

3 godz.

Bon bon all'avena e burro di arachidi

30 min

Crocchette di sgombro e patate

1 godz. 15 min

Girelle di pizza salame e pesto

2 godz. 45 min

Покажи всичко