Устройства и аксесоари
Тази рецепта е предназначена за специфично устройство и комбинация от аксесоари. Без тази необходима настройка не можем да гарантираме успешен резултат.
Thermomix® TM7
Съвместим
Thermomix® TM6
Съвместим
牛肉汉堡配蔬菜沙拉
Подготовка 20 мин.
Общо 1ч. 30 мин.
4 人份
Съставки
面团
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水150 克
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新鲜酵母20 克
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糖 约½茶匙2 - 3 克
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油 防粘用适量
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高筋面粉350 克
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酸奶油120 克
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盐 约½茶匙2 - 3 克
汉堡肉饼
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蒜头1 个
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新鲜欧芹 取叶5 枝
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新鲜鼠尾草 取叶5 枝
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牛肉肉糜400 - 500 克
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法国第戎芥末酱10 克
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红辣椒粉1 - 2 小撮
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盐 约2-3克½ 茶匙
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黑胡椒粉2 - 3 小撮
蔬菜沙拉
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卷心菜叶 洗净沥干200 克
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洋葱 切成能放入进料口的长块状70 克
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小黄瓜 横向一切二150 克
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柠檬汁20 克
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腌制刺山柑 沥干40 - 50 克
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盐2 - 3 小撮
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黑胡椒粉2 - 3 小撮
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美乃滋20 - 30 克
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酸奶油60 克
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酸黄瓜 ，切片60 - 80 克
组合
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油 煎炸用适量
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酸奶油 涂抹用适量
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番茄 ，切成薄片，装饰用适量
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干辣椒片 (по избор) 切碎，装饰用适量
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新鲜细香葱 切葱花，装饰用适量
Трудност
средно
Хранене за 1 人份
Натрий
1130.1 mg
Протеин
35.1 g
Калории
3527.6 kJ /
843.1 kcal
Мазнини
39.3 g
Фибри
11.6 g
Наситените мазнини
15.4 g
Въглехидрати
89.7 g
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