Brazo gitano de café

Brazo gitano de café

3.8 4 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 2ч. 30 мин.

10 porciones

Съставки

Esponja

6 piezas de claras de huevo
1 pizca de sal
140 g de azúcar glass
6 yemas de huevo
1 cdita de café soluble
20 g de avellana molida
60 g de harina de trigo
1 cda de azúcar glass
40 g Licor de avellana

Relleno

80 g de azúcar
150 g de mascarpone a temperatura ambiente
200 g de queso crema a temperatura ambiente
100 g de crema para batir (30-40% grasa)
1 cda de extracto de vainilla natural
5 g de café soluble
150 g de chocolate amargo cortado en trozos
5 g de mantequilla a temperatura ambiente

Трудност

лесно

Хранене за 10 porciones

Натрий 1809.6 mg

Протеин 76.1 g

Калории 18126.4 kJ / 4332.3 kcal

Мазнини 266.4 g

Фибри 21.3 g

Наситените мазнини 139.3 g

Въглехидрати 403.2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Delicias de café 9 Рецепти
Мексико

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Panqué alemán al vino tinto de Don Martin Berger

1ч. 30 мин.

Pan de queso brasileño sin gluten

1ч. 10 мин.

Rosca de yogur

1ч. 40 мин.

Pastel de limón y merengue

2ч. 10 мин.

Mostachón de frutos rojos

1ч. 30 мин.

Pastel de tres leches

2ч.

Pastel de blueberry's con frosting de queso y lemon curd

6ч.

Bizcocho de compota de manzana

2ч. 20 мин.

Brownies

50 мин.

Pastel de chocolate y almendras

25 мин.

Panqué de nuez glaseado

1ч. 30 мин.

Niño envuelto

1ч. 30 мин.

Покажи всичко