Ριζότο με μανιτάρια και σπανάκι

Ριζότο με μανιτάρια και σπανάκι

4.6 33 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 55 мин.

4 μερίδες

Съставки

τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια (2 εκ.)
50 γρ.
νερό
730 γρ.
μανιτάρια κρεμίνι, φρέσκα κομμένα στα 4
300 γρ.
ελαιόλαδο
20 γρ.
κρεμμυδάκι εσαλότ σε κομμάτια (1 εκ.)
40 γρ.
βούτυρο, ανάλατο σε κύβους
30 γρ.
φύλλα σπανακιού, φρέσκα
100 γρ.
ρύζι για ριζότο (π.χ. Carnaroli, με χρόνο μαγειρέματος 17-18 λεπτά)
320 γρ.
λευκό κρασί
60 γρ.
κύβο ζωμού λαχανικών θρυμματισμένο
1
1 καλά γεμάτο κ.γλ. πάστα ζωμού λαχανικών
θαλασσινό αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
½ - 1 κ.γλ.

Трудност

лесно

Хранене за 1 μερίδα

Натрий 560.4 mg

Протеин 12.7 g

Калории 1994.7 kJ / 476.8 kcal

Мазнини 14.9 g

Фибри 1.3 g

Наситените мазнини 6.8 g

Въглехидрати 70.1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Ζυμαρικά με γούστο 13 Рецепти
Международен

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Πρασόρυζο

35 мин.

Ταλιατέλες με κοτόπουλο και πέστο από σπανάκι και αμύγδαλα

35 мин.

Σαλάτα ζυμαρικών με τόνο και βινεγκρέτ βασιλικού

30 мин.

Κινέζικο ρύζι με αυγό και λαχανικά (Egg-fried rice)

35 мин.

Ζυμαρικά με κοτόπουλο και κρεμώδη σάλτσα ("Marry me chicken")

35 мин.

Κανελόνια με κιμά στον ατμό

1ч. 30 мин.

Μακαρόνια με σάλτσα ντομάτας και βασιλικό

50 мин.

Κριθαράκι με κοτόπουλο

1ч.

Σπανακόρυζο

40 мин.

Φετουτσίνι με μανιτάρια

40 мин.

Καστανό ρύζι με σπανάκι και φέτα

1ч. 20 мин.

Βράσιμο ζυμαρικών

20 мин.

Покажи всичко