Merveilleux

Merveilleux

4.9 9 оценка

Подготовка 40 мин.

Общо 3ч.

8 portions

Съставки

Réalisation des meringues

100 g de blancs d'œufs
100 g de sucre en poudre
100 g de sucre glace

Réalisation de la chantilly au mascarpone

220 g de crème liquide 35% m.g. très froide
80 g de mascarpone très froid
1 c. à café d'extrait de vanille liquide

Montage

50 g de copeaux de chocolat blanc
50 g de copeaux de chocolat noir ou au lait

Трудност

напреднали

Хранене за 1 portion

Протеин 3 g

Калории 1258 kJ / 292 kcal

Мазнини 17 g

Въглехидрати 33 g

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