Crochete de cartofi și vinete cu maioneză cu usturoi

Crochete de cartofi și vinete cu maioneză cu usturoi

Няма оценки
Подготовка 30 мин.
Общо 2ч.
40 bucăți

Съставки

Maioneză cu usturoi
  • parmezan bucăți (2 cm)
    50 g
  • ulei de floarea soarelui
    300 g
  • cățel de usturoi
    1
  • ou mijlociu (53-63 g)
    1
  • vin de Xeres, sec
    1 linguriță
  • zeamă de lămâie
    20 g
  • sare de mare
    ½ linguriță
Crochete cu vinete și cartofi
  • vinete (aprox. 1000 g), tăiate în jumătate pe lungime
    4
  • ulei de măsline plus pentru uns
    1 lingură
  • sare de mare
    4 prize
  • apă
    500 g
  • cartofi făinoși tăiați jumătăți
    280 g
  • ou mijlociu (53-63 g)
    1
  • brânză feta bucăți
    200 g
  • pesmet (vezi recomandare)
    200 g
  • ulei pentru prăjit (ex. de floarea soarelui sau vegetal)

Трудност

средно


Хранене за 1 bucată

Протеин 2 g
Калории 462 kJ / 110 kcal
Мазнини 10 g
Фибри 0.7 g
Въглехидрати 4 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко