Raviolis em estrela com recheio de noz e molho de champanhe

Raviolis em estrela com recheio de noz e molho de champanhe

4.7 3 оценки

Подготовка 45 мин.

Общо 1ч. 30 мин.

4 doses

Съставки

Massa de Ravioli

farinha tipo 65
200 g
ovos
2
azeite
1 c. sopa de
sal
1 pitada de

Recheio

salsa
2 pés de
queijo parmesão
40 g
miolo de noz
50 g
manteiga
30 g
pera cortada em cubos (1cm aprox.)
100 g
tomate seco
20 g
queijo ricota
150 g
sal
½ c. chá de
pimenta preta
½ c. chá de
noz-moscada
3 pitadas de
Farinha q.b. p/ polvilhar

Molho de champanhe

alho
1 dente de
chalota
30 g
manteiga
30 g
farinha
1 c. chá de
1 c. chá de amido de milho
caldo de legumes líquido
180 g
champanhe
200 g
natas (até 20% de gordura)
20 g
sal
1 - 2 c. chá de
água
1 - 1 ½ litro
xarope de grenadina
20 g
Salsa picada, q.b. p/ guarnecer

Трудност

средно

Хранене за 4 doses

Натрий 5784.2 mg

Протеин 81.3 g

Калории 10896.8 kJ / 2604.4 kcal

Мазнини 145.4 g

Фибри 15.7 g

Наситените мазнини 63 g

Въглехидрати 215.8 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

140 Anos - Um brinde à Vorwerk 16 Рецепти
Португалия

Natal - Receitas para partilhar 12 Рецепти
Португалия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Canja de frango com nabiças

55 мин.

Canelones com alheira, espinafres e requeijão

1ч. 30 мин.

Esparguete integral com molho de lentilhas e cenoura

45 мин.

Lasanha de salmão e camarão

1ч. 30 мин.

Arroz de lingueirão

2ч. 35 мин.

Fettuccine com frango e ervilhas

40 мин.

Massa com espargos e frango

50 мин.

Carbonara miso udon

25 мин.

Massa com frango e pesto de curgete

1ч. 10 мин.

Salada mediterrânica

25 мин.

Risoto de abóbora, caril e camarão

1ч. 20 мин.

Risoto de bacon e avelã

40 мин.

Покажи всичко