Brioche plissée crème aux agrumes

Brioche plissée crème aux agrumes

4.1 10 оценка
Подготовка 30 мин.
Общо 4ч.
10 portions

Съставки

  • 675 g de farine de blé
  • 20 g de levure boulangère fraîche
  • 430 g de lait
  • 1 c. à café bombée de sel
  • 45 g de sucre en poudre blond
  • 90 g de beurre doux froid, coupé en morceaux
  • 4 œufs
  • farine de blé pour le saladier
  • 35 g de sucre en poudre
  • 5 g de zeste de citron
  • 10 g de zeste d'orange
  • 1 jaune d'œuf
  • 5 g de sucre vanillé maison
  • farine de blé pour le plan de travail
  • sucre glace pour la finition

Трудност

напреднали


Хранене за 1 portion

Натрий 367.7 mg
Протеин 12 g
Калории 1722.1 kJ / 411.6 kcal
Мазнини 11.8 g
Фибри 2.4 g
Наситените мазнини 6.4 g
Въглехидрати 63.9 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко