Roscón de Reyes relleno de mermelada

Roscón de Reyes relleno de mermelada

4.6 18 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 4ч.

12 raciones

Съставки

Esponja

80 g de leche
10 g de levadura prensada fresca
1 cucharadita de azúcar
130 g de harina de fuerza

Masa

120 g de azúcar
6 - 8 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
8 - 10 tiras de piel de naranja (solo la parte naranja)
60 g de leche
70 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
2 huevos
15 g de levadura prensada fresca
30 g de agua de azahar
1 pellizco de sal
450 g de harina de fuerza

Decoración

1 huevo batido (para pincelar)
fruta escarchada
almendra laminada
azúcar humedecida (aprox. 50 g)

Relleno

300 - 350 g mermeladas

Трудност

средно

Хранене за 1 ración

Протеин 7.5 g

Калории 1195 kJ / 287 kcal

Мазнини 8 g

Въглехидрати 4.7 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Descubre Thermomix® Sensor 229 Рецепти
Испания

Revista Thermomix nº 170 70 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Larpeira

1ч. 55 мин.

Bollos suizos de calabaza y canela

2ч.

Caracolas de canela

2ч.

Muffins ingleses

1ч. 30 мин.

Trenzas de avellana

1ч. 45 мин.

Coca de mollitas

40 мин.

Kugelhopf alsaciano

4ч.

Calzone Napolitano

1ч. 40 мин.

Pan de arroz y soja sin gluten

3ч.

Pan de caja

2ч. 15 мин.

Pan raíz de parmesano, aceitunas y nueces con masa madre (larga fermentación)

23ч.

Pan plano de centeno

2ч. 10 мин.

Покажи всичко