Преминете към основното съдържание Търсене
Roscón de Reyes relleno de mermelada

Roscón de Reyes relleno de mermelada
4.6 18 оценки
Подготовка 30 мин.
Общо 4ч.
12 raciones
Регистрирайте се безплатно

Съставки

Esponja
  • 80 g de leche
  • 10 g de levadura prensada fresca
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 130 g de harina de fuerza
Masa
  • 120 g de azúcar
  • 6 - 8 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
  • 8 - 10 tiras de piel de naranja (solo la parte naranja)
  • 60 g de leche
  • 70 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
  • 2 huevos
  • 15 g de levadura prensada fresca
  • 30 g de agua de azahar
  • 1 pellizco de sal
  • 450 g de harina de fuerza
Decoración
  • 1 huevo batido (para pincelar)
  • fruta escarchada
  • almendra laminada
  • azúcar humedecida (aprox. 50 g)
Relleno
  • 300 - 350 g mermeladas

Трудност

средно

Хранене за 1 ración

Протеин 7.5 g
Калории 1195 kJ / 287 kcal
Мазнини 8 g
Въглехидрати 4.7 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Descubre Thermomix® Sensor 229 Рецепти
Испания
Revista Thermomix nº 170 70 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Napolitanas de chocolate

4.3(25)

6 godz. 30 min

Pan integral con cerveza negra y dátiles

4.9(104)

2 godz. 40 min

Pan integral al vapor

4.5(59)

2 godz.

Croissant de masa brioche hojaldrada

4.2(37)

6 godz. 40 min

Pan chino

4.6(120)

1 godz. 15 min

Pan gallego con masa madre

4.9(65)

15 godz. 30 min

Cinnamon rolls de calabaza

4.8(286)

2 godz. 15 min

Kugelhopf alsaciano

4.9(27)

4 godz.

Pan de aceitunas con masa madre

4.8(22)

17 godz. 45 min

Pan de Viena

4.7(18)

45 min

Bagels con jamón y tomate

4.8(10)

1 godz. 10 min

Pan camembert

4.9(8)

2 godz. 30 min

 Покажи всичко