Rogale à la marcińskie

Rogale à la marcińskie

4.9 775 оценки

Подготовка 1ч.

Общо 10ч.

24 sztuki

Съставки

Ciasto półfrancuskie

230 g masła schłodzonego
230 g mleka 3,2%
30 g drożdży świeżych pokruszonych

3 łyżeczki suchych drożdży, (patrz wskazówka)
45 g cukru
1 łyżka cukru waniliowego, wykonanego w TM

2 łyżki cukru wanilinowego
500 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia
1 jajko
1 szczypta soli

Nadzienie

300 g białego maku
100 g orzechów włoskich, łuskanych
100 g migdałów, blanszowanych
90 g cukru
100 g masy marcepanowej pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
5 biszkoptów lady fingers połamanych na kawałki (ok. 45 g, patrz wskazówka)
2 łyżki kandyzowanej skórki pomarańczowej (ok. 40 g)
2 - 3 łyżki śmietany, 18% tłuszczu (ok. 50 g)
1 łyżka miodu

Pieczenie rogali

mąka pszenna do oprószenia
1 jajko
1 łyżka mleka

Lukier

150 g cukru pudru
4 łyżki mleka
2 - 3 krople aromatu cytrynowego

Трудност

средно

Хранене за 1 sztukę

Натрий 30.2 mg

Протеин 8.1 g

Калории 1518 kJ / 362.8 kcal

Мазнини 20.4 g

Фибри 4.3 g

Наситените мазнини 6.5 g

Въглехидрати 39.6 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

NEWSLETTER IV/2022 11 Рецепти
Полша

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Kakaowy torcik z truskawkami

1ч.

Torcik Królowej Wiktorii

1ч.

Tarta z kremem budyniowym i truskawkami

2ч. 30 мин.

Ciasto z pianką truskawkową

6ч. 25 мин.

Kopiec kreta z truskawkami

5ч. 30 мин.

Kremówki (Napoleonki)

6ч. 30 мин.

Torcik truskawkowo-serowy na zimno

6ч. 30 мин.

Tort czekoladowy z kremem orzechowo-kajmakowym

48ч.

Ciasto muffinowe z truskawkami i migdałową kruszonką

1ч.

Biszkopt migdałowy (bezglutenowy)

4ч.

Ciasto arbuz

6ч.

Biszkopt

1ч. 50 мин.

Покажи всичко