Rogale à la marcińskie

Rogale à la marcińskie

4.9 771 оценки

Подготовка 1ч.

Общо 10ч.

24 sztuki

Съставки

Ciasto półfrancuskie

230 g masła schłodzonego
230 g mleka 3,2%
30 g drożdży świeżych pokruszonych

3 łyżeczki suchych drożdży, (patrz wskazówka)
45 g cukru
1 łyżka cukru waniliowego, wykonanego w TM

2 łyżki cukru wanilinowego
500 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia
1 jajko
1 szczypta soli

Nadzienie

300 g białego maku
100 g orzechów włoskich, łuskanych
100 g migdałów, blanszowanych
90 g cukru
100 g masy marcepanowej pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
5 biszkoptów lady fingers połamanych na kawałki (ok. 45 g, patrz wskazówka)
2 łyżki kandyzowanej skórki pomarańczowej (ok. 40 g)
2 - 3 łyżki śmietany, 18% tłuszczu (ok. 50 g)
1 łyżka miodu

Pieczenie rogali

mąka pszenna do oprószenia
1 jajko
1 łyżka mleka

Lukier

150 g cukru pudru
4 łyżki mleka
2 - 3 krople aromatu cytrynowego

Трудност

средно

Хранене за 1 sztukę

Натрий 30.2 mg

Протеин 8.1 g

Калории 1518 kJ / 362.8 kcal

Мазнини 20.4 g

Фибри 4.3 g

Наситените мазнини 6.5 g

Въглехидрати 39.6 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

NEWSLETTER IV/2022 11 Рецепти
Полша

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Ciasteczka-jajeczka

3ч.

Wielkanocne bułeczki zajączki

2ч. 55 мин.

Minibabki do koszyczka wielkanocnego

40 мин.

Mazurek bakaliowy

2ч. 40 мин.

Mazurek czekoladowo-kajmakowy z orzechami

1ч. 40 мин.

Mazurek chałwowy

7ч. 30 мин.

Baranek wielkanocny

1ч. 30 мин.

Mazurek śliwkowy

1ч. 45 мин.

Pomarańczowa babka piaskowa bezglutenowa

1ч. 45 мин.

Cytrynowe ciasteczka z wiosennym wzorkiem

1ч.

Drożdżowy koszyczek wielkanocny

2ч. 10 мин.

Wielkanocne babeczki „owieczki”

1ч. 45 мин.

Покажи всичко