Baked Alaska with Orange Ice Cream and Chocolate Sponge

Baked Alaska with Orange Ice Cream and Chocolate Sponge

4.2 5 оценки

Подготовка 15ч.

Общо 15ч. 55 мин.

12 portions

Съставки

Orange Ice Cream

milk
200 g
double cream
400 g
egg yolks
4
caster sugar
150 g
vanilla bean paste
2 Tbsp
oranges finely grated zest and juice
3
sunflower oil for greasing

Chocolate Sponge

self-raising flour
110 g
cocoa powder
60 g
light brown sugar
220 g
fine sea salt
1 pinch
large egg
1
vanilla bean paste
1 tsp
double cream
100 g
sunflower oil
50 g
water hot
110 g

Finalisation

caster sugar
270 g
egg whites (approx. 7 egg whites), room temperature
250 g
cream of tartar
⅛ tsp

Трудност

напреднали

Хранене за 1 portion

Натрий 196.3 mg

Протеин 7.3 g

Калории 2074.6 kJ / 495.8 kcal

Мазнини 22.7 g

Фибри 2.9 g

Наситените мазнини 11.5 g

Въглехидрати 69.2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Ruby Bhogal 6 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Summer Fruit Crumble with Crème Anglaise

1ч. 10 мин.

Cheesecake Brownies

1ч. 55 мин.

Banana and Oat Muffins

35 мин.

Mixed Berries Pavlova Stack

5ч. 30 мин.

Cheesecake (baked)

7ч. 20 мин.

Chocolate Chip Cake

1ч. 30 мин.

Chocolate Lava Cookies

1ч. 40 мин.

Madeira Cake

1ч. 30 мин.

Lemon meringue tart

2ч. 30 мин.

Cornish Fairings

35 мин.

Yoghurt Cake

1ч.

Cheesecake (unbaked)

5ч. 30 мин.

Покажи всичко