Преминете към основното съдържание Търсене
Baked Alaska with Orange Ice Cream and Chocolate Sponge

Baked Alaska with Orange Ice Cream and Chocolate Sponge
4.0 4 оценки
Подготовка 15ч.
Общо 15ч. 55 мин.
12 portions
Регистрирайте се безплатно

Съставки

Orange Ice Cream
  • milk
    200 g
  • double cream
    400 g
  • egg yolks
    4
  • caster sugar
    150 g
  • vanilla bean paste
    2 Tbsp
  • oranges finely grated zest and juice
    3
  • sunflower oil for greasing
Chocolate Sponge
  • self-raising flour
    110 g
  • cocoa powder
    60 g
  • light brown sugar
    220 g
  • fine sea salt
    1 pinch
  • large egg
    1
  • vanilla bean paste
    1 tsp
  • double cream
    100 g
  • sunflower oil
    50 g
  • water hot
    110 g
Finalisation
  • caster sugar
    270 g
  • egg whites (approx. 7 egg whites), room temperature
    250 g
  • cream of tartar
    ⅛ tsp

Трудност

напреднали

Хранене за 1 portion

Натрий 196.3 mg
Протеин 7.3 g
Калории 2074.6 kJ / 495.8 kcal
Мазнини 22.7 g
Фибри 2.9 g
Наситените мазнини 11.5 g
Въглехидрати 69.2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Ruby Bhogal 6 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Football Cake

4.3(11)

3h 30min

Mango Swiss Roll

4.8(309)

40min

Chocolate Bourbons

4.1(44)

45min

Salted Caramel Basque Cheesecake

4.9(62)

13h 10min

Chocolate Brioche Buns

4.5(62)

4h 45min

Chocolate Lava Cookies

4.7(178)

1h 40min

Jam Sandwich Biscuits

4.7(3)

2h 15min

Soft and Chewy White Chocolate Chip Cookies

4.8(934)

25min

Vegan Brownies

4.6(205)

2h 40min

Brownies

4.2(491)

50min

Courgette and Dried Fruit Scones

4.2(33)

30min

Croissants

4.3(91)

12h

 Покажи всичко