Chocolate choux wreath

Chocolate choux wreath

5.0 2 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 26ч. 45 мин.

8 portions

Съставки

Crème pâtissière

milk
300 g
unsalted butter
20 g
eggs
3
white sugar
60 g
cornflour
70 g
sea salt
2 pinches
natural vanilla extract
1 tsp
dark chocolate broken into pieces
50 g

Choux pastry

water
150 g
unsalted butter plus extra to grease
80 g
sea salt
1 pinch
white sugar
2 tsp
plain flour
150 g
eggs 1x lightly beaten if required
4

Biscuit topper

dark chocolate
130 g
unsalted butter
30 g
waffle cones broken into pieces
80 g

Assembley

pouring (whipping) cream (see Tips)
200 g
icing sugar to dust
fresh raspberries to decorate (see Tips)
toasted hazelnuts to decorate

Трудност

напреднали

Хранене за 1 portion

Натрий 183.1 mg

Протеин 13.5 g

Калории 2545.5 kJ / 608.4 kcal

Мазнини 39.1 g

Фибри 3.8 g

Наситените мазнини 22.2 g

Въглехидрати 50.4 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Bake it till you make it 10 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Mini lemon curd tarts

2ч. 20 мин.

Date and pistachio truffles (Bethith)

45 мин.

Fortune cookies

2ч. 5 мин.

Sticky banana upside-down cake

1ч. 40 мин.

Lemon delicious

1ч. 5 мин.

Chocolate and anise fruit bark

2ч. 20 мин.

Lemon and elderflower ombre cake

5ч. 30 мин.

Little pots of chocolate créme

1ч. 15 мин.

Floating islands

1ч.

Summer ice cream cake

4ч. 50 мин.

Haupia Pie

3ч.

Brown butter ice cream with peanut butter ganache swirl

24ч. 40 мин.

Покажи всичко