Chocolate choux wreath

Chocolate choux wreath

5.0 2 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 26ч. 45 мин.

8 portions

Съставки

Crème pâtissière

milk
300 g
unsalted butter
20 g
eggs
3
white sugar
60 g
cornflour
70 g
sea salt
2 pinches
natural vanilla extract
1 tsp
dark chocolate broken into pieces
50 g

Choux pastry

water
150 g
unsalted butter plus extra to grease
80 g
sea salt
1 pinch
white sugar
2 tsp
plain flour
150 g
eggs 1x lightly beaten if required
4

Biscuit topper

dark chocolate
130 g
unsalted butter
30 g
waffle cones broken into pieces
80 g

Assembley

pouring (whipping) cream (see Tips)
200 g
icing sugar to dust
fresh raspberries to decorate (see Tips)
toasted hazelnuts to decorate

Трудност

напреднали

Хранене за 1 portion

Натрий 183.1 mg

Протеин 13.5 g

Калории 2545.5 kJ / 608.4 kcal

Мазнини 39.1 g

Фибри 3.8 g

Наситените мазнини 22.2 g

Въглехидрати 50.4 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Bake it till you make it 10 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Peanut butter and chocolate custard (TM6)

15 мин.

Pfeffernüsse (German spice biscuits)

2ч. 40 мин.

Steamed carrot and orange sponges

45 мин.

Polish doughnuts

2ч. 30 мин.

Ricotta and pistachio cheesecake

10 мин.

Chocolate cream pie

4ч. 15 мин.

Dubai pistachio chocolate balls

1ч. 45 мин.

Black forest pavlova stack

5ч. 30 мин.

Apple, pear and bay leaf cake

1ч. 15 мин.

Apple strudel

1ч. 20 мин.

Spiced oranges and dates with yoghurt cream

30 мин.

Carrot halwa

1ч. 5 мин.

Покажи всичко