Burnt mandarin bavarois with mandarin syrup

Burnt mandarin bavarois with mandarin syrup

4.7 29 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 24ч. 30 мин.

6 portions

Съставки

Mandarin cream

white sugar
60 g
mandarin peel (of 1 mandarin)
milk
200 g
egg yolks
4
thickened cream
200 g
water
30 g
gelatine powder
1 ½ tsp
natural vanilla extract
1 tsp
mandarin juice (1-2 mandarins)
50 g

Mandarin syrup

sugar
50 g
water
100 g
mandarin juice (2-4 mandarins)
100 g
mandarins segmented
2
crème fraîche to serve

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 36.6 mg

Протеин 4 g

Калории 1069.8 kJ / 255.7 kcal

Мазнини 15.9 g

Фибри 0.2 g

Наситените мазнини 9.2 g

Въглехидрати 25.2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

French cuisine: Desserts 20 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Wheat, nut and dairy free muesli slice

1 Std. 45 Min

Hedgehog honeycomb slice

2 Std. 35 Min

White chocolate and raspberry self-saucing pudding

1 Std.

Banana Nice cream

5 Min

Quince tart

1 Std. 10 Min

Banana split

24 Std. 30 Min

Lemon and elderflower ombre cake

5 Std. 30 Min

Tiffin slice

4 Std. 30 Min

Passionfruit gummies

1 Std. 25 Min

Jelebi

25 Std.

Date and pistachio truffles (Bethith)

45 Min

Lassi

5 Min

Покажи всичко