Burnt mandarin bavarois with mandarin syrup

Burnt mandarin bavarois with mandarin syrup

4.8 26 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 24ч. 30 мин.

6 portions

Съставки

Mandarin cream

white sugar
60 g
mandarin peel (of 1 mandarin)
milk
200 g
egg yolks
4
thickened cream
200 g
water
30 g
gelatine powder
1 ½ tsp
natural vanilla extract
1 tsp
mandarin juice (1-2 mandarins)
50 g

Mandarin syrup

sugar
50 g
water
100 g
mandarin juice (2-4 mandarins)
100 g
mandarins segmented
2
crème fraîche to serve

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 36.6 mg

Протеин 4 g

Калории 1069.8 kJ / 255.7 kcal

Мазнини 15.9 g

Фибри 0.2 g

Наситените мазнини 9.2 g

Въглехидрати 25.2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

French cuisine: Desserts 20 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Sticky toffee puddings

1ч.

Lemon sorbet

8ч. 30 мин.

Portuguese-style custard tarts

40 мин.

Steamed chocolate lava cakes

50 мин.

Lemon delicious

1ч. 5 мин.

Meringue Easter Nests

3ч. 20 мин.

Macadamia protein balls with coconut butter

40 мин.

Triple chocolate layer cake

5ч. 20 мин.

Hazelnut chocolate brioche

2ч.

Crunchy caramel popcorn

2ч. 15 мин.

Traditional Apple pie

1ч. 30 мин.

Vanilla ice cream

12ч.

Покажи всичко