Batch Cooking | Salade de lentilles Beluga, vinaigrette à la framboise et tofu & yaourt stracciatella

Batch Cooking | Salade de lentilles Beluga, vinaigrette à la framboise et tofu & yaourt stracciatella

5.0 1 оценка

Подготовка 20 мин.

Общо 40 мин.

4 portions

Съставки

Lentilles

1000 g d'eau
300 g de lentilles noires Beluga, sèches entières
5 g d'huile d'olive
1 c. à café bombée de pâte de bouillon de légumes

1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l)

Mélange céleri-pomme

170 g branche de céleri en morceaux
180 g de pommes pelées, trognons retirés, en morceaux
20 g de jus de citron, fraîchement pressé

Vinaigrette aux framboises et noix

40 g de noix décortiquées
100 g de framboises fraîches ou surgelées
60 g de jus de betterave rouge
30 g de vinaigre
40 g d'huile d'olive
15 g de moutarde
½ c. à café de sel
½ c. à café de poivre noir moulu

Yaourt à la stracciatella

80 g de chocolat fondant en morceaux
300 g de yaourt
20 g de miel
1 c. à café d'extrait naturel de vanille

Service

120 g de tofu en cubes
½ bouquet de persil frais haché

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 434.9 mg

Протеин 28 g

Калории 2894.7 kJ / 691.9 kcal

Мазнини 31.3 g

Фибри 15.1 g

Наситените мазнини 9.1 g

Въглехидрати 79.6 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Lunch box 12 Рецепти
Бенелюкс (Белгия, Нидерландия, Люксембург)

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Tajine de poisson au four à la marocaine et couscous aux dattes

1ч.

Cannellonis aux asperges et au saumon fumé

1ч. 30 мин.

Menu: Pâtes crémeuses au poulet, salade de légumes tiède et gâteau au chocolat

1ч.

Menu: Salade d'endives, pâtes ragù et mousse au chocolat

1ч. 10 мин.

Menu: Soupe crémeuse à la noix de coco et aux carottes avec poulet et tarte aux patates douces

1ч.

Menu: Steak de thon avec riz et sauce tomate et dessert à base de mangue et de pêche

45 мин.

Menu: Pâtes avec des boulettes de viande dans une sauce au chorizo et pommes au caramel et à la cannelle

Няма оценки

Menu: Riz aux poivrons et scampis, papillote de fruits chauds et glace

40 мин.

Menu: Velouté de tomates et poulet avez riz aux légumes

55 мин.

Tempeh teriyaki et légumes accompagnés de riz

40 мин.

Burgers Sloppy Gold Rush

Няма оценки

Pains à Burgers en forme de Croissant au Foie et avec Sauce au Fromage et Persil

25ч.

Покажи всичко