Устройства и аксесоари
Erdbeer-Maulwurfkuchen
Подготовка 35 мин.
Общо 5ч.
16 Stück
Съставки
Teig
-
Butter zum Einfetten
-
Weizenmehl, universal zum Ausstreuen
-
Eier getrennt4
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Salz1 Prise
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Mandel150 g
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Kakaopulver30 g
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Zucker150 g
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Milch100 g
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Backpulver½ TL
Füllung und Fertigstellung
-
dunkle Schokolade in Stücken100 g
-
Schlagobers, 30-40% Fett, kühlschrankkalt200 g
-
Vanillezucker, selbst gemacht30 g
-
Mascarpone250 g
-
Zitronenschale, gerieben (по избор)½ TL
-
Magertopfen250 g
-
Zucker60 g
-
Erdbeeren in Stücken (2 cm)600 g
Трудност
средно
Хранене за 1 Stück
Натрий
167 mg
Протеин
8 g
Калории
1603 kJ /
383 kcal
Мазнини
27 g
Фибри
3.5 g
Наситените мазнини
13 g
Въглехидрати
30 g
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