Устройства и аксесоари
Тази рецепта е предназначена за специфично устройство и комбинация от аксесоари. Без тази необходима настройка не можем да гарантираме успешен резултат.
Thermomix® TM7
Съвместим
Thermomix® TM6
Съвместим
Thermomix® TM5
Съвместим
Thermomix® TM31
Съвместим
Brownie, choux à la chantilly vanillée
Подготовка 15 мин.
Общо 1ч. 30 мин.
6 portions
Съставки
Le brownie
-
250 g de chocolat noir coupé en morceaux
-
220 g de beurre coupé en morceaux
-
6 œufs
-
380 g de sucre en poudre
-
150 g de farine de blé
-
50 g de cacao en poudre
Le croustillant
-
300 g de chocolat détaillé en morceaux
-
100 g de crêpes dentelle, type Gavottes®
Le craquelin
-
100 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
70 g de beurre en morceaux
-
100 g de cassonade
La pâte à choux
-
150 g d'eau
-
80 g de beurre coupé en morceaux
-
1 pincée de sel
-
2 c. à café de sucre en poudre
-
120 g de farine de blé
-
3 œufs
La crème chantilly et le dressage
-
100 g de sucre en poudre
-
250 g de mascarpone
-
1 gousse de vanille
-
250 g de crème liquide 30-40% m.g.
Трудност
средно
Хранене за 1 portion
Натрий
263.5 mg
Протеин
31.2 g
Калории
8801 kJ /
2110.8 kcal
Мазнини
131.8 g
Фибри
16.2 g
Наситените мазнини
83.5 g
Въглехидрати
190.7 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
Thermomix® et moi n°40
44 Рецепти
Франция
Франция
Можете да харесате също и ...
Покажи всичко
Biscuits granola
2ч. 40 мин.
Petits fours aux amandes
30 мин.
Crêpes suzette
2ч. 15 мин.
Pancakes aux fruits secs et aux dattes
15 мин.
Gâteau de ménage
2ч. 45 мин.
Cheesecake chocolat blanc-noix de coco
55 мин.
Tartelettes pistache-framboise
50 мин.
Lunettes à la confiture
2ч. 25 мин.
Minicupcakes façon sucettes
30 мин.
Marquise au chocolat, crème anglaise
6ч. 35 мин.
Gâteau d'avoine et de fruits secs à la vapeur
1ч. 15 мин.
Cookie-brownie géant
20 мин.